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Tarta de chocolate y malvaviscos (nubes)

Hoy os enseño a preparar una deliciosa tarta de chocolate y malaviscos. Es una receta muy muy fácil donde los niños pueden participar. Esta tarta va a gustar tanto a grandes como pequeños.

Ingredientes

250 g de chocolate 72% cacao

100 g  de mantequilla sin sal

2 cucharadas de miel de caña

150 g  galletas de chocolate, roto en pedazos

100 g pepitas de chocolate blanco

150 g de mini malvaviscos (nubes)
Preparación

Preparar un molde rectangular de unos 20 cm con papel de hornear antiadherente. Poner el chocolate, mantequilla y miel de caña en un recipiente apto para microondas y lo calentamos hasta que se derrita. Dejar enfriar a temperatura ambiente.

Poner las galletas, las pepitas de chocolate blanco y las dos terceras partes de los malvaviscos en un tazón grande y mezclar, luego verter sobre la mezcla de chocolate fundido enfriado. Se mezcla con ayuda de una cuchara hasta que todos los ingredientes se recubren de chocolate de manera uniforme.

Verter la mezcla en el molde preparad. Decorar Esparciendo sobre los malvaviscos restantes. Enfriar durante al menos 3 horas o toda la noche hasta que esté firme.

Pase un cuchillo alrededor del borde de la lata  y quitar el papel de hornear. Cortar la tarta en cuadrados y servir.

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