Ingredientes:
- 1 paquetito/rulo de galletas.60 g. de mantequilla.1 tableta de turrón del blando.200 ml. de nata.100 g. de azúcar.500 ml. de leche.2 sobres de cuajada.Preparación:
Trituramos las galletas y lo mezclamos con la mantequilla derretida en el microondas. Colocamos en un molde y apretamos poniendo bien la mezcla con una cuchara, metemos en el frigo (yo lo metí en el congelador) mientras hacemos la tarta. A continuación, ponemos una olla a fuego lento con la leche y el azúcar, y removemos para que se mezcle bien. Incorporamos el turrón a trozos muy pequeños y lo vamos deshaciendo con una cuchara. Añadimos la nata y deshacemos los 2 sobres de cuajada a parte con un chorrito de leche, y vertemos en la olla, removemos un poco, apartamos del fuego y batimos con la batidora. Sacamos el molde, vertemos la mezcla y al frigo otra vez hasta que cuaje. De un día para otro está más buena.
Y este es el resultado.
Del corte siento mucho no poder poner foto, pero es que fue visto y no visto, y no me dio tiempo.