TARTA MOUSSE DE POLVORONES

Ingredientes para 100 comensales

: 3-polvorones 200ml-de nata (crema de leche) 2 hojas de gelatina 1-base de bizcocho comprada 50grmos-de azucar 1-yogur natural

H

Imagen 0


idratamos las hojas de gelatina,en agua fria.montamos la nata (crema de leche) con el azucar reservando un poco para disolver la gelatina. calentamos la nata (crema de leche) reservada, escurrimos la gelatina, y la disolvemos en esta nata (crema de leche) caliente. y reservamos.desmenuzamos bien los polvorones y los mezclamos con el yogur. añadimos a estamezcla, la nata montada (crema de leche) y la de la gelatina ,y batimos bien con movimientos envolventes ,para que no se baje lanata montada. cubrimos un aro metalico, con la base de bizcocho, y echamos lamezcla anterior . lo forramos con papel de celofan (transparente) y lo llevamos al frigorifico de un dia para otro. 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

INGREDIENTES: 3-POLVORONES, 200ML-DE NATA , 2 HOJAS DE GELATINA, 1-BASE DE BIZCOCHO COMPRADA, 50GRMOS-DE AZUCAR, 1-YOGUR NATURAL. PREPARACION: HIDRATAMOS LAS HOJAS DE GELATINA,EN AGUA FRIA. MONTAMOS LA NATA CON EL AZUCAR RESERVANDO UN POCO PARA DISOLVER LA GELATINA. CALENTAMOS LA NATA RESERVADA, ESCURRIMOS LA GELATINA, Y LA DISOLVEMOS EN ESTA NATA CALIENTE. Y RESERVAMOS. DESMENUZAMOS B ...

Ingredientes para 100 comensales200 gr de galletas de canela,Mantequilla,Mousse de natillas:,4 natillas,5 cucharadas de azucar vainilalda,7 hojas de gelatina neutra,200 ml de leche,500 ml de nata para montar (crema de leche),Cobertura de natillas:,2 natillas,2 láminas de gelatina neutra,50 ml de leche,Canela Esta receta es de esta pagina! El primer paso es hacer la base, para eso vamos a tritu ...

Ingredientes para 100 comensales200 gr de galletas de canela,Mantequilla,Mousse de natillas:,4 natillas,5 cucharadas de azucar vainilalda,7 hojas de gelatina neutra,200 ml de leche,500 ml de nata para montar (crema de leche),Cobertura de natillas:,2 natillas,2 láminas de gelatina neutra,50 ml de leche,Canela Esta receta es de esta pagina! El primer paso es hacer la base, para eso vamos a tritu ...

Ingredientes 100 gr de mantequilla 6 hojas de gelatina neutra 350 gr de queso crema tipo quark 150 gr de azucar 2 huevos 2 limas ( zumo y ralladura) 300 gr de nata para montar Procedimiento: Poner en la termomix el queso, los huevos, la ralladura de las limas, el azucar; batir hasta obtener una crema fina. poner en remojo las laminas de gelatina. Montar la nata y dejar en la nevera en espera ...

Esta mousse de queso crema se elabora de forma sencilla y tiene una consistencia firme y un sabor suave y delicioso. INGREDIENTES para 4 personas 200 ml. nata (crema de leche) espesa especial para montar que esté muy fría 200 gr que queso crema de untar 100 ml de leche entera 50 gr. azúcar glas 3 hojas de gelatina o 5 gr de gelatina en polvo 1 clara de huevo a temperatura ambiente ELABORACIÓN ...

Ingredientes para 100 comensalesBizcocho base 2 huevos 2 cucharadas colmadas de harina. 2 cucharadas colmadas de azúcar. PARA LA MOUSSE DE VIOLETAS 160 g de caramelos violetas. 500 g de nata para montar d 35 % grasa o mas 300 g de queso mascarpone o queso crema que os guste. 125 ml de leche. 6 hojas de gelatina COBERTURA DE GELATINA VIOLETA 200 ml. De agua 110 g de caramelos violetas. 3 hojas d ...

Ingredientes: Para la base(masa quebrada); 2 tza de harina 1/4 tza de azucar 125 gr de mantequilla 1 huevo 1 cd de esencia de vainilla Para la crema ydecoración; 1/2 litro de nata (crema de leche) para montar jugo de unlimón 3 cdt deazúcarglas 1 gelatina delimónpequeña Preparacion: Para la base(masa quebrada); -En un envase mezclamos el harina, la mantequilla, elazúcar, el huevo ...

INGREDIENTES 6 huevos 200 g de azúcar 220 g de harina de repostería Para el relleno de dulce de leche: 400 ml de nata 1 bote de dulce de leche pequeño 4 hojas de gelatina Para la ganache de chocolate: 600 ml de nata 500 g de chocolate negro ELABORACIÓN DE TARTA DIVINA DE LA MUERTE Batir los huevos con el azucar y el sobre de vainilla y batir hasta que triplique su volumen. Tamizar la hari ...

Ingredientes para None comensales Para 4 personas: Para el Bizcocho: 3 Huevos 35 g de Harina de trigo 35 g de Maicena 70 g de Azucar 40 g Leche Para el Tocino de Cielo: 4 Yemas 125g de Azucar 100 de Agua Para la Mousse de Mango: 200 g de pulpa de Mango 5 hojas de Gelatina neutra 4 Claras de Huevos 200 ml de Nata liquida 100 g de Azucar 200 ml de Agua Empezaremos prime ...

Ingredientes para None comensales Para 4 personas: Para el Bizcocho: 3 Huevos 35 g de Harina de trigo 35 g de Maicena 70 g de Azucar 40 g Leche Para el Tocino de Cielo: 4 Yemas 125g de Azucar 100 de Agua Para la Mousse de Mango: 200 g de pulpa de Mango 5 hojas de Gelatina neutra 4 Claras de Huevos 200 ml de Nata liquida 100 g de Azucar 200 ml de Agua Empezaremos prime ...