Esta tarta es muy común en los blog de cocina pero es la primera vez que la hago y me gustaría compartirla con vosotros.
1paquete de galletas Maria,1tableta de chocolate negro,1de chocolate con leche,1 de chocolate blanco,1 litro de leche,600ml de nata ,3 sobres de cuajada,azúcar y mantequilla .
tritura bien las galletas
mientras mas trituradas mejor
en un bol añade 80 g. de mantequilla
derrítela en el microondas sin que llegue a hervir
añádela a las galletas
mézclalo todo muy bien
hasta formar una masa
extiéndela bien en el fondo del molde
tiene que quedar así
trocea el chocolate negro
ponlo en un cazo
añade los 200 ml de nata
los 200 ml de leche
una cucharada sopera de azúcar
un sobre de cuajada
remueve bien con una varilla
mantén el fuego medio
no dejes que hierva
una vez listo
cubre la base de galletas con el
deja enfriar en el frigorífico
mientras ve preparando el chocolate con leche
troceamos
añadimos los 200ml de leche los 200ml de nata
una cucharada de azúcar
el sobre de cuajada
remueve bien y no dejes que hierva
añádelo a nuestra tarta y vuelve a guardar en el frigo
es el turno del chocolate blanco
troceamos al igual que los anteriores
añadimos los 200 ml de leche los 200 ml de nata
la cuajada
removemos muy bien y recuerda que NO debe hervir
y lo añadimos a la tarta
la dejamos en el frigorífico un día entero
entonces desmoldamos y adornanos
yo le he puesto virutas de chocolate
pero podéis adornar con lacasitos ,huevos de chocolate etc.ect.
Si no os gusta muy dulce podéis suprimir el azúcar o solo ponerle al chocolate negro que es el mas amargo de todos .
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