Tocino de cielo al microondas

Como a finales del año pasado estrené cocina y ahora tengo un microondas medio decente y que más o menos controlo he decidido todas las semanas incluir una receta en este electrodoméstico, iré desde cotidianas como unas patatas o el arroz a postres tan ricos como este. Ingredientes: - Caramelo.- 250 mililitros de agua.- 250 mililitros de azúcar.- 5 yemas.- ...

Seguramente todos vosotros conocéis la tradicional crema de zanahoria, ahora hay varias rectas diferentes y eso es lo que vamos a cocinar hoy, una deliciosa crema de zanahoria pero con un toque diferente, que se lo va a dar el jengibre y la textura el queso de cabra. Yo he utilizado jengibre en polvo, pero podéis utilizar un trocito de jengibre natural, igualmente pasa con el queso, utiliza el qu ...

Hoy traemos un postre clásico, el tocino de cielo elaborado desde siempre por las monjas en los conventos con las yemas que les regalaban las bodegas al sobrarles tras utilizar las claras en la la clarificación de los vinos. INGREDIENTES: - 24 yemas - 700 g de azúcar - 300 ml de agua - 200 g de azúcar para caramelizar ELABORACIÓN: - Lo primero que aremos es el caramelo poniendo ...

En casa nos gusta mucho el risotto, pero sobre todo los que tienen sabor a mar como este risotto de gambas, ahora lo veréis porque os voy a dejar varias recetas de risotto marineros, a cada cual mas rico, espero que me dejéis un mensaje contándome cual de los 3 risottos os a gustado mas, yo la verdad que no se con cual decidirme, por eso depende del momento elijo uno u otro, todo depende si es par ...

Estáis buscando postres para estas fiestas? pues deja de buscar porque aquí tenéis un postre que es todo un lujo, exclusivo para los seguidores de Las Delicias de Mayte, vuestros comensales se van a quedar con la boca abierta, porque nunca han visto nada igual. Yo le puse chocolate con leche, si te gusta mas el negro, solo tienes que cambiarlo, y la mandarina puedes cambiarla por naranja, lo que ...

El tocino de cielo es típico de mi tierra, jerez, se utilizaban las claras de los huevos para clarificar el vino y por tanto habia excedente de yemas, se las daban a los conventos y las monjas inventaron este dulce, que por cierto está exquisito.Lo he hecho al microondas para ver como quedaba de esta manera y ha quedado perfecto y ademas he utilizado yemitas que se venden en las recovas o casqueri ...

Muy Buenas GUERREROS, muy buenas PRINCESAS Parece ser que el origen del flan se remonta a los antiguos romanos. Estos copiaron la fórmula griega de mezclar huevos con leche y crearon una receta llamada Tyropatinam. El Tyropatian se elaboraba con huevos, leche y miel, la cual se cocinaba a fuego lento para cuajar los huevos, y luego se servía espolvoreado con pimienta. Cuando se comenzó a popula ...

Solo al empezar no puedo dejar de deciros, que hacia tiempo que no me comía una tarta con tanto gusto, aun que este feo decirlo por mi parte estaba buenísima y estoy segura que la haré mas de veces seguro, te engancha desde la primera cucharada que te metes en la boca, es probarla y no poder dejar de comerla. Mira si gusto que siempre que hago algún postre sobra algo para el día siguiente, pues de ...

Este pollo con patatas asadas en el microondas, es una receta de las que nos gusta a todo el mundo, porque es fácil y rápida de hacer y además con un sabor buenísimo. Un consejo que te doy es que si puedes lo hagas con tiempo y dejes el pollo macerando con la salsa aunque sea una hora en el frigorífico, tendrá muchísimo mas sabor y claro esta, estará mas rico. Mi microondas no tiene grill, si al v ...

Hacia tiempo que una amiga me hablo de que hacia este pudin de donuts, y que arrepentida estoy de no haberlo hecho antes, sobre todo mis hijos, que desde que lo hice la primera vez, no paran de pedirme que lo vuelva hacer, y la verdad que no me importa repetirlo, es tan fácil y rápido de hacer, y sobre todo lo buenísimo que esta, que no me hago de rogar. No tienes que esperar a que se pongan du ...