comunidades

Crema de zanahoria y jengibre con queso de cabra

Seguramente todos vosotros conocéis la tradicional crema de zanahoria, ahora hay varias rectas diferentes y eso es lo que vamos a cocinar hoy, una deliciosa crema de zanahoria pero con un toque diferente, que se lo va a dar el jengibre y la textura el queso de cabra.

Yo he utilizado jengibre en polvo, pero podéis utilizar un trocito de jengibre natural, igualmente pasa con el queso, utiliza el que mas os guste, queso fresco, queso semi curado o curado......
En el video os explico el paso a paso de esta deliciosa receta, no os lo podéis perder. Si os gusta la receta y no queréis perderos ninguna receta mas, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todas mis recetas, muchas gracias.

INGREDIENTES:
- 1/2k. de zanahorias.
- Una cebolla.
- 2 dientes de ajos.
- 2 patatas.
- Una cucharadita de jengibre en polvo.
- 1l. de caldo de pollo o verduras.
- Aceite de oliva.
- Pimienta variadas.
- Sal.

PREPARACION:
1- Hacemos la cebolla y los dientes de ajos, pelados y cortados a trozos, en una olla, añadimos las zanahorias.
2- Incorporamos el jengibre, el caldo y dejamos que se hagan las verduras.
3- Trituramos hasta hacerla pure.
4- Ponemos la crema en platos y le añadimos el queso de cabra en trocitos, espolvoreamos con la pimienta variada.

Es época de comer recetas calentitas, por eso mas a seguir enseñando cocinar ricas cremas, como esta crema de judía con beicon, porque no siempre tenemos que comernos las legumbres enteras.

Otra crema que me encanta y además de estar muy buena, es muy saludable, y así también los peques de la casa comerán esta verdura que les gusta menos, vamos hacer una crema de coliflor.


Si te gustan mis recetas y quieres ver muchas mas te espero en mis Redes
Sociales:
CANAL YOUTUBE:
http://www.youtube.com/c/MAYTEPEREZDURANLASDELICIASDEMAYTE
BLOG LAS DELICIAS DE MAYTE:
http://lasdeliciasdemayte.blogspot.co...
FACEBOOK:

https://www.facebook.com/lasdeliciasd...
TWITTER:
https://twitter.com/deliciasdemayte
INSTAGRAM:
https://www.instagram.com/
GOOGLE+:
https://plus.google.com/u/0/+MAYTEPER...
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¿Te gusta la comida italiana? a mi me encanta, pero no solo tienen pizzas y pastas, que aunque estén muy ricas y hayan una gran variedad, también tienen otros platos, como la ensalada caprese que segu ...

Recomendamos

Relacionado

crema de garbanzos crema de garbanzos al pimentón crema de garbanzos con pimentón ...

Si nunca habéis probado las legumbres en crema, ya podéis empezar con esta deliciosa receta que os traigo de crema de garbanzos con pimentón, que le da un sabor extraordinario, si os gusta tanto como a mi añadir pimentón de la vera a los guisos, y si no, os aconsejo que lo hagáis, veréis como cambia el sabor pero para mucho mejor. Para las cremas me gusta poner el pimentón agridulce, que tiene un ...

galette galette bretonne galette de nueces ...

Hace mucho tiempo que tenia ganas de hacer una galette, me daba igual que fuera dulce o salada, y como siempre me he arrepentido de no hacerla antes, la galette que vamos hacer hoy es salada, pero no pasara mucho tiempo sin que hagamos una dulce, creo que la guardaremos para navidad que es muy típico hacer esta receta para estas fechas, que en especial a mi me encanta. La verdad es que no me decid ...

recetas postres bizcochos chocolate ...

ZANAHORIA, QUESO Y JENGIBRE Ingredientes Para la tierra de zanahoria y jengibre 3 huevos 100 g de azúcar 50 g de jengibre en polvo 150 g de zanahoria rallada ½ sobre de levadura 70 g de harina Sal Ponemos todos los ingredientes, menos la harina y la levadura, en un bol y mezclamos bien. Luego los añadimos a la mezcla hasta conseguir una masa homogénea. Untamos un molde con mantequilla y precalenta ...

recetas de sopas sopa sopa de champiñones ...

No se vosotros pero yo he acabado muy empachada de tanta comida en estas fiestas, ha sido un no parar, cuando no era una comida al medio día, era una cena por la noche, y nada de saludable, si os digo la verdad, por eso la primera receta que hecho en este año ha sido algo saludable y calentito, porque era lo que me pedía el cuerpo a gritos. Que maravilla de sopa de champiñones con pollo, la verdad ...

cocina ecológica cocina saludable jengibre ...

CREMA DE ZANAHORIA, JENGIBRE Y LECHE DE COCO Me voy dentro de poco a Tailandia (si,si, os traeré muchas recetas de allí). En su cocina uno de sus ingredientes habituales es la leche de coco, para los que no usáis mucho este ingrediente os digo que es estupendo para cocinar, no da sabor a coco como alguno puede pensar. Con este ingrediente, jengibre y zanahorias conseguimos una crema con un sabor i ...

ingredientes ocasiones especiales trucos de cocina ...

El dia de hoy estaremos preparando una deliciosa pizza a la sarten, muchas veces nos apetece una pizza, pero claro vamos a encender el horno para una sola pizza, mientras se calienta con lo que tarda y encima lo que gasta, pues es que no merece la pena, y claro no nos hacemos la pizza. Pues se acabo este problema yo os voy a enseñar como podéis hacer una pizza en una sartén, si como leéis en una s ...

RECETAS crema jengibre ...

CREMA DE ZANAHORIA Y JENGIBRE Después de un paréntesis sin publicar ninguna receta, aquí estoy de nuevo. En el tiempo que he estado ausente, he estado descubriendo la cocina sana y natural, y voy a seguir esta pauta a la hora de cocinar a partir de ahora, pero sin dejar de lado la comida no tan sana, pero que está muy rica. Lo que hoy os propongo es una sencilla crema de zanahorias con el toque d ...

recetas de primeros sopas y cremas verduras

Hoy es uno de esos días horribles. Uno de esos días en los que querría meterme debajo de la almohada y no salir. Tengo ganas de esconderme, hasta que pase el temporal, pero ya sé que no es lo que hay que hacer. La vida debe seguir, aunque soplen vientos huracanados. Por eso hoy os traigo una cremita reconfortante. De esas de tomar debajo de una mantita, mientras fuera llueve. De esas que nos hace ...

otro rollo pizzas pizza recetas pizza rolls ...

Hoy os traigo la cena para una noche que tengáis compañía, ya sea con familiares o amigos, para ver alguna película o algún deporte que tengáis favorito en común, esta receta le va a gustar a todos, y además es una manera diferente e original de comer pizza. Puedes sorprenderles a familiares y amigos haciendo varios de estos rollos de pizza pero de varios sabores, y así cada uno cogerá el que mas ...

Aperitivos y Entrantes Cuisine Companion Light ...

Receta Crema de Zanahoria y Jengibre Autor RecetasCuisine Raciones 3 Tiempo 55 minutos (aprox.) Ingredientes 1 diente de Ajo 1 trozo de Jengibre Aceite de oliva 1 Cebolla 400gr de Zanahoria 150ml de Zumo de naranja 500ml de Caldo de verduras (o agua y una pastilla de caldo) Pimienta Sal Hola! Qué tal si preparamos una rica crema de zanahoria y jengibre con nuestro robot? A mi me encanta como queda ...