tomates a la catalana

Ingredientes para 4 comensales8 TOMATES,4 PATATAS,MEDIO KILO DE CARNE PICADA,PICADILLO DE JAMÓN SERRANO,SAL,PIMIENTA,PAN RALLADO,1 VASO DE CALDO,1 DIENTE DE AJO,ACEITE,PEREJIL Pelamos las patatas, las cortamos en rodajas y las colocamos en la base de una bandeja de hornoDiponemos por encima de las patatas la carne picadaY el jamón.Cortasmos los tomates por la mitad, les hacemos unos cortes, salpi ...

Ingredientes para 6 comensalesTomate 6 unidades jamón 200 gr. cebolla 1/2 unidades diente de ajo 1 unidad pan rallado 1 cucharada aceite perejil picado sal Cortar los tomates por la parte superior y vaciarlos sin romperlos. Freír el jamón en una sartén y después preparar un picadillo con este jamón, el ajo, la cebolla, un poco de perejil y una cucharada de pan rallado. Sazonar los tomates y ...

Ingredientes para None comensales 12 tomates,100 gr de cuscús precocido,8 cucharadas de finas hierbas picadas (eneldo cebollino perifollo y perejil),1 limón,8 cucharadas de aceite de oliva,2 cucharadas de queso ricota,sal gorda,sal fina,pimienta negra Escaldar los tomates unos segundos -no más de 5- y enfriarlos, pelarlos, vaciarlos y despepitarlos para rellenarlos. Preparar el cuscús siguie ...

GARBANZOS A LA CATALANAINGREDIENTES:3 RAMITAS DE PEREJIL FRESCO (SOLO LAS HOJAS)4 DIENTES DE AJOUNAS HEBRAS DE AZAFRAN10/12 ALMENDRAS TOSTADAS2 GALLETAS MARIA1/2 CUCHARADITA DE SAL2 TOMATES MADUROS EN TROZOS100 GRS. CEBOLLA30 GRS. ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA50 GRS. VINO BLANCO400 GRS. GARBANZOS COCIDOS (LAVADOS Y ESCURRIDOS)150 GRS. BUTIFARRA BLANCA (CORTADA EN TROZOS)200 GRS. AGUA CALIENTE2 HU ...

Ingredientes para None comensales Tomates,Cogollos de lechuga,Col lombarda,Palitos de cangrejo o surimi,Gambas,Atún,Mayonesa,Sal,Aceitunas negras Cortar los tomates y vaciarlos. Mientras se prepara el relleno, dejar los tomates boca abajo para que vayan soltando el agua que les quede. En un bol grande o ensaladera se va añadienco los ingredientes del relleno: 1. Cogollos de lechuga cortadit ...

Ingredientes para None comensales6 tomates medianos y maduros,1 berenjena,125 grs. de setas,1/2 cebolla,1 pimiento verde,2 claras de huevo,aceite,sal,pimienta Cortar la parte superior de los tomates y vaciarlos con una cucharadita, los ponemos en una bandeja de horno le echamos un poco de aceite, sal y orégano y los horneamos a 200 durante 10-15 minutos. Pelar la berenjena y partirla en tirasq ...

Ingredientes para 4 comensalesTomate 4 unidades mozzarella 200 gr. jamón cocido 150 gr. jamón crudo 150 gr. yemas de huevo 4 unidades sal aceite pimentón pimienta [imagen=1825137]Cortar la parte de arriba de los tomates en forma de tapa y vaciarlos. Condimentar con sal, pimienta y pimentón el interior de los tomates. Picar la pulpa del tomate y el jamón en dados, y añadirles las yemas bati ...

Para 4 personas Ingredientes: - 4 tomates de rama algo maduros - 2 dientes de ajo - 3 cucharadas de pan rallado - perejil picado fresco - aceite de oliva - sal Elaboración: Lo primero que hacemos es precalentar el horno a 190 grados. Pelamos los ajos y cortamos en trocitos pequeños, ponemos una sartén al fuego y echamos un chorrito de aceite de oliva, sofreímos los ajos sin ...

Ingredientes para None comensalesTomates maduros cebolla 1 unidad carne arroz mantequilla caldo perejil picado queso pan rallado aceite sal Escogeremos tomates maduros pero duros, uno por comensal. Picaremos una cebolla y tendremos preparada carne ya cocida y picada, arroz cocido, mantequilla, un poco de caldo, perejil picado, así como queso y pan rallado. A los tomates les ...

Ingredientes para None comensalesTomates maduros cebolla 1 unidad carne arroz mantequilla caldo perejil picado queso pan rallado aceite sal Escogeremos tomates maduros pero duros, uno por comensal. Picaremos una cebolla y tendremos preparada carne ya cocida y picada, arroz cocido, mantequilla, un poco de caldo, perejil picado, así como queso y pan rallado. A los tomates les ...