Torta de chocolate y frutillas

Se acerca el fin de semana ¿Por qué no darnos un permitido luego de toda una semana de alimentación saludable? Y para eso no hay mejor opción que una porción de este cremoso poste francés: el fraisier de frutillas.Ingredientes: Almíbar 50 grs de azúcar40 cc de agua Bizcochuelo 4 huevos120 grs de azúcar120 grs de harinaC/N de esencia de vainilla35 grs de manteca Crema de vainilla 250 cc de le ...

Postre de frutillas, arándanos y crema de chocolate blanco. Es una versión de cheesecake de chocolate blanco pero sin cocción y en vaso! INGREDIENTESChocolate blanco cobertura 100 gr, queso crema tipo americano 300 gr (usé queso Marcarpone), crema de leche 200 gr, azúcar 40 gr, esencia de vainilla 1 cdta, frutillas 500 gr, arándanos 100 gr y galletas dulces trituradas 60 gr.PREPARACIÓNBatir ...

TORTA DE MERENGUE CON FRUTAS DE ESTACIÓNINGREDIENTESBIZCOCHUELO: (Para Molde de 20 Cm x 7cm de alto) · 150 g de harina· 150 g de Azúcar · 5 huevo· 1 Esencia de vainilla c/n Relleno Crema Chibust: ( 1 parte Crema Pastelera -1/2 Merengue Italiano)Para la Crema Pastelera· 500 cc de leche· 6 yemas de huevo· 125 g ...

Dulces - Tortas y pasteles Torta invertida de manzana Ingrediente principal:Manzanas Porciones:8 Ingredientes Caramelo Azúcar 8 cdas Jugo de limónunas gotas Manzanas en fetas finas2 Masa Manteca 240 g Azúcar 200 g Ralladura de limón 1 Esencia de vainilla1 cdita Huevos 4 Manzanas rallada1 Harina leudante 400 g Leche 160 cc Procedimiento Caramelo Colocar el azúcar en un m ...

Hola a todos! Ya comenzaron a aparecer las primeras frutillas, por lo que se me ocurrió que esta semana publicaré recetas con frutillas! Que delicia roja!Las frutillasson muy versátiles, combina con la vainilla, con todas las frutas, con el chocolate, el pistacho, cremas, hasta con el picante!!! Este es un ejemplo de Naked Cake o torta desnuda, acá no se tratará de encubrir el relleno o el bizcoch ...

INGREDIENTESMASA: (Para Molde de 20 Cm) · 140 g de manteca· 250 g de harina· 1 huevo· 1 pizca de salPara la crema pastelera· 500 cc de leche· 6 yemas de huevo· 125 g de azúcar· 20 g de harina· 20 g de fécula de maíz· 1 cdita. de esencia de vainillaPara la decoración· 200 g. de Frutillas, 100g de Arándanos· ...

Te comparto la receta  de esta Tarta de Frutillas que siempre hago en época de frutillas, y es infaltable el 11 de noviembre , mi cumpleaños.En muchas recetas se presenta con crema pastelera, sin embargo en casa les gusta mas con crema chantilly y hoy la hice así.Inspirada en la Tarta francesa Fraisier, ( su nombre deriva de la palabra fresa en francés se dice fraise) cuyo origen es cerca del 1860 ...

Estamos en Julio, comienza la temporada de frutillas en Paraguay. Me encanta esta época porque uno puede caminar por las calles de Asunción y ver a los vendedores de frutillas con sus canastos ofreciéndolos, y es casi imposible no comprarlas y preparar cosas ricas como esta mousse.Esta receta me gustó, y queda realmente suave al paladar. Manos a la obra!!Ingredientes:*Frutillas: 300 gs*Crema de le ...

INGREDIENTES Masa bomba Agua250 cc Manteca100 g Sal10 g Azúcar10 g Harina de trigo 0000150 g Huevos4 Armado Crema chantillí400 g Chocolate rosa200 g Chispitas de pastillajec/n PROCEDIMIENTO Masa bombaHervir el agua junto con lamanteca, la sal y el azúcar. Cuando rompa hervor, agregar la harina de golpe. Mezclar con cuchara de madera o silicona sobre el ...

Tarta de coco, chocolate y dulce de leche Masa Harina 0000 200 g Manteca 120 g Azúcar 2 cdas Agua 30 cc Relleno Chocolate semiamargo 150 g Dulce de leche 400 g Cubierta Coco 150 g Azúcar 100 g Huevo 1 Masa Precalentar el horno a temperatura moderada (180C). Procesar todos los ingredientes juntos y formar la masa. Estirar y forrar una tartera de 22 cm de diámetro. Relleno ...