Torta de masa brisa con espinaca & gambon!!

Ingredientes;

-Masa brisa,
 -Espinaca,
-Gambos o langostino mediano,
-Chaka ,"baritas de pescado",
-Harina para la besamel,
-Harina,
-Queso rallado,
-Pizca de nuez moscada..

Elaboración;

Cocemos la espinaca escurriendola bien,en una sartén freimos las espinacas l@s gambones o langostino,cortados
las baritas de chaka"pescado"troceados,con una pizca de nuez moscada,cuando estén hechas añadimos tres cuchadaras de harina  un poco de leche moviendo para que se haga una besamel,dejando unos 8 mts sin dejar de mover para que no se pegue..
 Aparte estendemos la masa en recipiente de horno redondo,con su papel hacemos unos agujeros en la base ,llevando al horno precaliente  180% durante diez mts,
sacamos añadiendo el  preparado de espinacas y gambas, y el queso rallado volvemos a llevar al horno 15 mts..
dejamos que se enfrie un poquito para poder desmoldar sin que se rompa..



Imagen 0




Imagen 1




Imagen 2




Imagen 3




Imagen 4





¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Ingredientes: una base de masa para empanadas un klg de espinaca, 1/4 de gambas grandecitas, ocho palitos de chaka, 1/2 puerro, una zanahoria, 1/2 pimiento rojo. Preparación: Picamos el pimiento,el puerro,la zanahoria,procediendo a pochar todo en sartén , añadimoslas espinacas que estaran cocidas del día anterior,bien escurridas iremos agregando las gambas y los palitos de chaka ...

Ingredientes; 500 gr pescado.(sin espinas) un diente ajo,perejil al gusto,dos cucharadas de leche. Miga de pan (o) una porcion de pan de molde,una pizca de nuez moscada,un vasito de vino blanco. Pan rallado para moldear,harina para espesar ,y perejil picado.. Preparación; Pasar por batidora el ajo,perejil,huevo,pan, leche y la nuez moscada, todo junto; Incorparar el pescado troceado ...

Ingredientes; 500 gr pescado.(sin espinas) un diente ajo,perejil al gusto,dos cucharadas de leche. Miga de pan (o) una porcion de pan de molde,una pizca de nuez moscada,un vasito de vino blanco. Pan rallado para moldear,harina para espesar ,y perejil picado.. Preparación; Pasar por batidora el ajo,perejil,huevo,pan, leche y la nuez moscada, todo junto; Incorparar el pescado troceado ...

Ingredietes; Pencas, Zanahorias, calabacin, cebolla, champis, pimientos (rojo verde) Queso rallado , harina (para la bechamel) una pizca nuez moscada, tomate frito, Elaboración; Picamos todos los ingredientes ,los hacemos despacio en sartén, aparte cortamos las pencas ,las cocemos al vapor en olla, tres minutos , retiramos , en la fuente del horno ponemos por capas, penca ...

Croquetas de espinaca, pasas y piñones. Qué te voy a contar… Tan buenas como cualquier croqueta, aunque con un interior un poquito más verde. Ingredientes: 1 cuenco de espinacas cocidas1 puñado de pasas sultanas1 puñado de piñones2 vasos de leche (semi, sin lactosa, de arroz)1 cucharada de harina de trigo1 cucharada de aceite de olivasal nuez moscada molida Preparación de las croquetas de espinac ...

Ingredientes; -Un kilo de ternera guisar -tres zanahorias, -medio puerro, -un pimiento rojo, -cuatro champis grandes ,(opcional) -pizca de nuez moscada, -pizca de pimienta blanca (molida) - hierbas probenzales , -vaso de vino blanco , -un poquito de tomate frito (opcional) Elaboración; Cortamos los ingredientes en trozos muy pequeños, llevando al fuego dejando se pochen,p ...

Ingredientes: 8 placas de canelones, cebolla, 1 pimiento, 2 latas de atún, 4 cucharadas de tomate frito, PARA LA BESAMEL: 50 gr de aceite de oliva, la misma cantidad de harina, un poco de sal, una pizca de pimienta molida y otra de nuez moscada, 1/2 l de leche, queso rallado. En una cacerola poner abundante agua para que hierva con un poco de sal y un chorrito de aceite, cuando empiece a ...

Bolas de espinaca y ricotta con salsa de tomate al horno.Hola a todos...Hoy os traigo esta receta muy sana y deliciosa preparada con espinacas frescas, queso ricotta y salsa de tomate casera, está riquísima!!...Ahí os va... Ingredientes para 4 personas:300 ml de salsa de tomate casera.1/2 kilo de ricotta.1/2 kilo de espinacas limpias.2 huevos.3/4 de taza de harina tipo todo uso.Queso Parmesano ral ...

Ingredientes (4 personas) 800 grs de carne de ternera (recién picada, que luego relincha) 200 grs de tomate frito 2 berenjenas grandes 1-2 zanahorias 1 cebolla 1-2 dientes de ajo 1 tomate maduro 200 grs de champiñones Queso para gratinar Salsa besamel rápida (una cda de harina, una cda de mantequilla, 400-450 de leche, sal y nuez moscada) AOVE, sal, pimienta, perejil, orégano y pimien ...

500 grs  Ricotta 150 grs Harina 100 grs Queso de rallar Sal Pimienta Nuez moscada 1 cda de albahaca picadasalsa verde: 1/2 paquete de espinaca, lavada y cortada en juliana 1 cda de aceite neutro 250 cc de crema de leche sal pimienta 1 pizca de nuez moscada queso ralladoEn un bol mezclar la ricotta, el queso rallado bien fino, la albahaca (todo picado bien fino). Integrar con la harina hasta obtene ...