TORTA FROZEN

Hola...este fin de semana a sido trabajar en equipo.....los resultado muy buenos!!!.....nos hemos dedicado a hacer una torta para un cumpleaños con temática en Frozen la película.
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Nos ha quedado hermosa!!!...
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así que la comparto para que ustedes me digan si piensan lo mismo...
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las velas y la bengala lo ponía la cumpleañera ....
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Imagen 4

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en un próximo post les paso la receta de la torta que hace mi hija, herencia de la abuela, por que a mi lo que es dulce no se me da!!!...somos un buen equipo yo en lo salado ella en lo dulce, ella hace las tortas y yo las decoro....y nos va bien!!!...
Los "cristales" de hielo que se ven están hechos con un caramelo con colorante.....es muy fácil de hacer
RECETA CARAMELO:
poner la misma cantidad de azúcar que de agua...yo usé en esta torta
200g de azúcar y
200cc de agua
lo pones en una olla al fuego  mínimo y lo dejas...NO TOCAR, NO REVOLVER, NO MOVER....ese es el secreto cuando empieza a estar caramelo y antes de que se empiece a poner marrón apagamos el fuego y echamos el colorante, depende del color que quieras hacer, yo puse una puntita de cucharita de color azul cielo en pasta comestible y en el otro la cuarta parte de eso (si tienes colorante liquido es ideal )y logré estos dos colores....mueves la olla para que se mezcle el color. 
pones en una asadera papel vegetal y lo vuelcas ahí y lo dejas enfriar....yo lo dejé de un día para otro...luego lo vas quebrando y dando la forma que quieres...este es el trozo que simula el algo, por encima tiene gibré plateado y blanco.
Imagen 6



 
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