Torta loca-crazy cake

Que tal la estás pasando con el calor de estos días?? demasiado, cierto??!!!El bizcocho que hoy prepararemos es perfecto para estos días en que el calor no nos deja avanzar, quemos un postre rico pero que no nos tenga mucho tiempo en la cocina.Hoy es otro sabor del Crazy Cake :) por qué otro? porque es fácil y delicioso y nos saca de apuros en cualquier ocasión y además todos los pueden comer ya q ...

El día de hoy traigo un bizcocho muy especial, es muy suave, esponjoso, chocolatoso y... Vegano!! Si vegano. Yo no le tenía mucha confianza a los postres veganos, light o de alguna manera elaborados de una manera distinta a la hipercalórica tradicional, tengo mucha suerte de no necesitar ningún régimen especial para comer o cocinar y por lo tanto todo lo hago de la forma clásica.Este bizcocho es l ...

Hola a todos!!!Se me hizo tarde!!! No pude publicarles ayer por un montón de cosas que he estado haciendo, el lado positivo es que esta receta de cocina es super sencilla.Hace uno o dos años a mi abuelo le prohibieron comer muchos lácteos y huevo, en general podía comer una pizca por semana, así que quería hacerle un queque que pudiera comer y me puse a investigar en internet y encontré los Crazy ...

Continuamos engordando!! Si, engordando el recetario de los Mug Cakes!! ;) Jajaja, no te preocupes que por desayunar o merendar un Mug Cake a la semana no vas a engordar como mi recetario ;)Tenía pendiente y muchas ganas de publicar esta receta, no solo porque me encantan los mug cakes por su facilidad y versatilidad, sino porque este es Vegano!! y tengo una amiga a la que quiero mucho que a veces ...

La receta de estebizcocho es una locura y de ahí su nombre "Crazy cake" o "bizcocho loco". Es perfecto para los intolerantes al huevo y para los intolerantes a la lactosa, y es que sorprendentemente su receta no lleva ni huevo ni lácteos. Además es muy fácil de preparar y sólo ensuciaremos un único recipiente, aquél en el que lo vayamos a hornear. Y lo mejor de todo es que ... ¡está delicioso! ¡Ri ...

¡Que no! Que no me he vuelto majara... No vayáis a creer que a partir de ahora voy a escribir las recetas en inglés. Es simplemente que la propuesta dulce del mes de abril de Desafío en la cocina es Poke Cake y nos han pedido que mantengamos el nombre en inglés. Y claro, ya puesta en faena y, para que se noten mis avances en inglés he decidido poner el título entero en el mismo idioma. Pero aquí t ...

Pues como todos los viernes, toca receta dulce, y en esta ocasión una versión del Crazy Cake o Bizcocho loco, el que se hacía sin huevos ni leche ni mantequilla, pero en esta ocasión, en vez de chocolate, con limón, más refrescante para el verano.Para los que no lo conozcáis, es un bizcocho facilísimo de preparar, además para los días en los que os apetezca algo dulce, pro no tengáis los ingredien ...

En el verano hemos comido mucho helado en casa, me ha sobrado sirope de chocolate y lo he aprovechado en este rico bizcocho.Su nombre original es CHOCOLATE SUNDAE CAKE, es de mi libro de Betty Croker , por cierto tiene muy buenas recetas.Así lo hice:Ingredientes:2 tazas y 1/3 de harina1 taza y 1/2 de azúcar 1 cucharadita de bicarbonato de soda1 cucharadita de sal1/2 cucharadita de polvo de horne ...

Red velvet CakeEsta receta es una de las que mas me gusta, la adapte de El Rincon de Bea que tiene unos tutoriales maravillosos.. Espero les guste!! Ingredientes:125 gr. mantequilla275 gr. azucar blanca2 huevos large ( si solo tiene medianos puede poner 3)240 grs. Buttermilk. (1 tz de leche a temperature ambiente con una cucharada de vinagre o limon)2 cucharadas colorante rojo. (No Taste R ...

CAKE DE CALABAZA Y COCO Ingredientes:500 gr de calabaza (cruda y limpia)250 gr de azúcar4 huevos.125 ml (medio vaso) de aceite de girasol250 gr de harina1 Royal100 gr de coco rallado.1 palo de canela, cáscara de limón. Preparación:Se guisa la calabaza con la canela y la cáscara de limón, hasta que esté bien tierna.Se pone a escurrir en un colador varias horas, ya que, suelta mucha agua. Pasa ...