Crazy Cake de Vainilla

Continuamos engordando!! Si, engordando el recetario de los Mug Cakes!! ;) Jajaja, no te preocupes que por desayunar o merendar un Mug Cake a la semana no vas a engordar como mi recetario ;) Tenía pendiente y muchas ganas de publicar esta receta, no solo porque me encantan los mug cakes por su facilidad y versatilidad, sino porque este es Vegano!! y tengo una amiga a la que quiero mucho que a vec ...

El día de hoy traigo un bizcocho muy especial, es muy suave, esponjoso, chocolatoso y... Vegano!! Si vegano. Yo no le tenía mucha confianza a los postres veganos, light o de alguna manera elaborados de una manera distinta a la hipercalórica tradicional, tengo mucha suerte de no necesitar ningún régimen especial para comer o cocinar y por lo tanto todo lo hago de la forma clásica. Este bizcocho es ...

La receta de este bizcocho es una locura y de ahí su nombre "Crazy cake" o "bizcocho loco". Es perfecto para los intolerantes al huevo y para los intolerantes a la lactosa, y es que sorprendentemente su receta no lleva ni huevo ni lácteos. Además es muy fácil de preparar y sólo ensuciaremos un único recipiente, aquél en el que lo vayamos a hornear. Y lo mejor de todo ...

Pues como todos los viernes, toca receta dulce, y en esta ocasión una versión del Crazy Cake o Bizcocho loco, el que se hacía sin huevos ni leche ni mantequilla, pero en esta ocasión, en vez de chocolate, con limón, más refrescante para el verano. Para los que no lo conozcáis, es un bizcocho facilísimo de preparar, además para los días en los que os apetezca algo dulce, pro no tengáis los ingr ...

Hola a todos!!! Se me hizo tarde!!! No pude publicarles ayer por un montón de cosas que he estado haciendo, el lado positivo es que esta receta de cocina es super sencilla. Hace uno o dos años a mi abuelo le prohibieron comer muchos lácteos y huevo, en general podía comer una pizca por semana, así que quería hacerle un queque que pudiera comer y me puse a investigar en internet y encontré los Craz ...

¡Que no! Que no me he vuelto majara... No vayáis a creer que a partir de ahora voy a escribir las recetas en inglés. Es simplemente que la propuesta dulce del mes de abril de Desafío en la cocina es Poke Cake y nos han pedido que mantengamos el nombre en inglés. Y claro, ya puesta en faena y, para que se noten mis avances en inglés he decidido poner el título entero en el mismo idioma. Pero aquí t ...

Este bizcocho que os traigo hoy es especial para momentos de crisis. No solo de crisis económica como el de ahora (ahí tengo mis dudas, porque necesita horno y bien cara que es la electricidad). Más bien me refiero a momentos de crisis domésticas, de esos de echarse las manos a la cabeza porque se te han terminado los huevos, no tengo leche y, encima, se me ha terminado la levadura. Pero daría mi ...

La crazy-cake o torta loca Parece que tiene su origen en la época de la depresión, cuando no se podían comprar todos los ingredientes, pero también es útil para cuando nos apetece un dulce y no tenemos todos los ingredientes o porque nos hacen daño o nos engordan, en todo caso tiene muy buena pinta RECETA 1 1/2 tazas de harina 1 taza de harina 1/2 cucharadita de sal 1 " ...

Bundt cake de vainilla.Hola a todos....Hoy os traigo este delicioso bundt cake, de la página "Whole Kitchen" no tengo palabras para describirlo, lo único que puedo decir es que está buenísimo... Ahí os va... Ingredientes: 550 gramos de harina de repostería. 2 cucharaditas de levadura en polvo. 100 gramos de mantequilla. 150 ml. de aceite de oliva suave, ( yo le puse harina de maíz) 1 cu ...

Seguro que cuando hayáis leído el nombre de la entrada habréis pensado que estoy como el nombre del bizcocho, loca!!! pero noooooooo....... Este bizcocho no es más que el resultado de la necesidad, según cuenta la autora de donde he encontrado esta maravilla, Mary, de Sweet Little Buebird. Y es que este bizcocho fue inventado en los años de la gran depresión, cuando era muy difícil conseguir los ...