Torta salada de queso en masa de hojaldre


Esto es una de las recetas mas fáciles y prácticas que tengo siempre a mano en mi cuaderno de recetas, porque bueno es buena y a todos nos gusta y en poco tiempo la tenemos lista.
Espero os guste
Ingredientes para un molde de 18 cms
- Rotolo de pasta de hojaldre de 230 gramos
- Una papa de grande dimensiones o dos medianas
- 100 gramos de mozzarella o queso fresco
- 50 gramos de queso rayado tipo parmigiano
- 6 cucharadas de leche
- 2 cucharadas de harina
- 3 huevos
- sal al gusto
Preparacion

En molde elegido ponemos nuestra hojaldre y con un tenedor hacemos hoyos a la pasta, para cuando se cocine al horno no se alze, ponemos la papa a hervir y una vez que este cocida la cortamos en rodajas y la acomodamos en la hojaldre que esta en el molde y ahora preparamos la otra parte de la mezcla en un bol metemos los huevos, la sal, el queso rayado la leche y la harina y removemos hasta mezclar todo y que quede homogéneo y lo vaciamos en la pasta hojaldre y la papas ya arregladas pasamos con una brocha de cocina por arriba un poco de leche y lo metemos al horno a 180 grados por al menos 25 minutos el tiempo que se dore, es mejor una vez que se tira fuera dejarla reposar así sera mas compacta y fácil para cortar


¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
Etiquetas: recetas de cocina

Relacionado

¡Muy buenos domingos! Sé bienvenido a este desayuno de hoy en el que vamos a preparar una tarta de queso en espiralEsta tarta de queso en espiral es tan fácil de hacer, que es perfecta para imprevistos. Y para quien quiere empezar a cocinar, es genial porque sale sí o sí, no hay peligro de fallo. Esta receta es una adaptación del relleno de las mini tartas de queso.INGREDIENTES 1 lámina de hojaldr ...

Esta trenza de hojaldre salada es ideal para una cena o para un buffet Los ingredientes para realizar esta trenza son los siguientes- un rollo de hojalde de 450 gramos o pasta para pizzas o pan siempre la misma proporcion - 100 gramos de jamon a gusto- 100 gramos de queso cheddar - 50 gramos de salami picadito - leche o huevo para espalmar la superficie Preparación una vez que tenemos el hojald ...

El año pasado os puse la receta del roscón tradicional, pero este año como tengo menos tiempo os voy a dar una que está riquísima y se tarda muy poco en hacer.Ingredientes:- 2 láminas de hojaldre.- 1 yema de huevo.- Almendra granillo.- 400 mililitros de nata.- 50 gramos de queso crema. - 100 gramos de azúcar glass.Elaboración:Abrimos ...

Ingredientes para preparar quiche de puerros y queso rulo1 lámina de masa quebrada refrigerada, 1 calabacín, 1/2 cebolla, 150 gramos  de queso de cabra tipo rulo,  100 gramos de queso emmental rallado, 2 huevos medianos, 200 ml de nata para cocinar,  aceite de oliva, 1 diente de ajo, una pizca de sal y pimienta.Como cocinar quiche de puerros y queso ruloPrecalentamos el horno a 170º, con calor arr ...

Tu eliges cual te gusta más, yo me quedo con un trozo de cada una ya que son diferentes y ricasVamos a realizar dos pizzas que tienen en común la elaboración y se diferencian en los ingredientesIngredientes comunes para ambas pizzas:2 masa de hojaldre ( están en los congeladores ó en neveras sin congelar)7 cucharas soperas lleva cada una de salsa de tomate casera 250 gramos de queso rallado de moz ...

Hoy preparamos Tarta de Queso en Thermomix, ya que no tenemos mucho tiempo y queremos prepararlo rápidamente. Ingredientes Tarta de Queso en Thermomix (para 6 personas) Para la base: 150 gramos de galletas 70 gramos de mantequilla Para el relleno: 150 gramos de azúcar La piel de un limón 500 gramos de queso fresco sin sal 1 yogur de limón 5 huevos 10 gramos de zumo de limón Para el glaseado: ...

Me pierden las tartas de queso y adoro el hojaldre.Pero juntar en la misma receta las dos cosas no se me había ocurrido antes. Por eso cuando vi esta receta en internet pensé...tengo que hacerla.Y dicho y hecho. Solo 24 horas después la estábamos probando en casa de mi madre.Os he puesto el enlace de donde saqué la idea original. Aunque he de reconocer que la elaboración y los ingredientes los he ...

Las tartas de queso son uno de mis postres favoritos así que decidí preparar una para mi cumpleaños con mi nuevo robot de cocina Mambo de la marca Cecotec. Ingredientes:- 200 gramos de galletas María.- 100 gramos de mantequilla.- 600 gramos de queso crema.- 4 huevos.- 200 mililitros de nata.- 125 gramos de azúcar.- 15 gramos de maicena ...

Torta criolla de queso Ingredientes: 1. kilo de queso blanco duro 2. 400 gramos de azúcar 3. 6 huevos separados 4. taza de leche completa 5. 2 cucharadas de mantequilla derretida 6. 2 cucharadas de harina de trigo 7. Molde de 25 centímetros de diámetro por 6 centímetros de alto Temperatura de horneado: 150C (300F) Tiempo de horneado: 35 ...

Ya volvemos al Reto Alfabeto Salado, esta vez los ingredientes elegidos han sido vinagre y queso roquefort, tenía ganas de hacer estas peras en hojaldre que había visto en cookidoo y aquí os las traigo. Aquí tenéis el recopilatorio, las compis han hecho todas recetas muy ricas!!! Ingredientes para dos raciones: 2 peras 1 lámina de masa de hojaldre 1 huevo batido 100 gramos de la ensalada que e ...