Esta trenza de hojaldre salada es ideal para una cena o para un buffet
Los ingredientes para realizar esta trenza son los siguientes
- un rollo de hojalde de 450 gramos o pasta para pizzas o pan siempre la misma proporcion
- 100 gramos de jamon a gusto
- 100 gramos de queso cheddar
- 50 gramos de salami picadito
- leche o huevo para espalmar la superficie
Preparación
una vez terminada de tejer le pasamos con una brocha de cocina y un poco de leche o un huevo batido por la superficie que así coje ese color marroncito y crocante fuera, lo llevas al horno a 200 grados por 25 minutos y estará lista, recuerden siempre que es mejor controlar la temperatura de cada horno, ya que todos no son iguales, y como el hojaldre cuece de una vez , no se os vaya a quemar.
Espero hayan disfrutado de esta receta, recuerden que esta es la manera fácil, pero si quieren realizar el impasto para pan y después rellenarlo la consistencia sera diversa pero según yo es sumamente buena
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