comunidades

Trenza de hojaldre rellena de mozzarella y jamón

Esta trenza de hojaldre rellena de mozzarella y jamón es muy vistosa y realmente fácil de preparar. ¡Y triunfaréis!

Se llama trenza de hojaldre porque el hojaldre está cortado y entrecruzado para parecer una trenza. Rápida y fácil de hacer, es un excelente entrante para toda la familia. ¡A los niños les encanta! Hojaldre, mozzarella, jamón, tomate y albahaca será todo lo que necesitéis para prepararlo. Acompañadlo de una ensalada verde y ya tenéis un plato completo.

trenza de hojaldre con


El hojaldre resulta muy versátil y con el podemos preparar tanto recetas dulces como saladas. Actualmente lo podéis encontrar ya preparado, refrigerado o congelado, por lo que la receta es realmente fácil.  Lo podéis utilizar en recetas dulces y también saladas.

La trenza  de hojaldre rellena  la podéis rellenar de un montón de ingredientes diferentes: de pollo con puerros, de jamón con bechamel, con espinacas, con pollo, pimiento y cebolla con curry, con diferentes verduras y champiñones, con nueces y pesto, con dátiles y bacon, anchoas, atún y pimientos del piquillo, … lo que se os ocurra. Y si os gustan los quesos más fuertes ¿que tal queso rulo de cabra o roquefort?

Podéis utilizar esta receta como punto de partida e innovar con los ingredientes que más os gusten. ¡Echadle imaginación!

Trenza de hojaldre con queso y jammón

Trenza de hojaldre de mozzarella y jamón


Dificultad: fácil

Imprimir

Ingredientes



1 masa de hojaldre refrigerada

1 bola de mozzarella fresca

50 gramos de jamón cortado muy fino

2 tomates medianos (pueden ser tomates de pera)

unas hojas de albahaca fresca

1 huevo batido para pintar la trenza
ingredientes relleno


Preparación



Poned a calentar el horno a 200º, calor arriba y abajo, sin aire.

Lavad y secad los tomates y cortadlos a rodajas.

Escurrid la bola de mozzarella y cortadla a rodajas.

Lavad y secad las hojas de albahaca.

Cortad el jamón a trocitos

Extended la masa de hojaldre, sobre papel de hornear que se incluye normalmente, y con un cuchillo afilado haced unos cortes de un dedo de grosor, desde el centro hasta el exterior y dejando una zona en el centro de unos 10 cm de ancho, y en sentido longitudinal, donde colocareis el relleno. (Ver fotografías).

Poned el relleno. Primero las de tomate, luego las de mozzarella, luego las hojas de albahaca (sin son grandes cortadlas un poco) y por último el jamón. Todo bien repartido. Cerrad la trenza cerrando los extremos y después subiendo y trenzando las tiras de los laterales.

Pintad la trenza con el huevo batido con la ayuda de un pincel (como este).

Ponedla al horno sobre una bandeja para horno e introducidla en el horno a 200º durante 15 minutos. Bajadlo entonces a 180º y dejadla entre 25-30 minutos más, hasta que la superficie se vea dorada.


Web: Commememucho

Trenza de hojaldre
Tened la trenza en el horno hasta que se vea dorada
pieza con contenido
La trenza de hojaldre, riquísima y muy fácil de hacer
Fuente: este post proviene de COMMEMEMUCHO, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

La calabaza es probablemente originaria de América, específicamente de América Central, y los pueblos indígenas la cultivaban cuando llegaron los primeros colonos. Las tribus indígenas tenían diversas ...

¿Estás pensando en un plato reconfortante para cuando llega el frío? Esta receta de guiso de pollo con verduras, en cazuela de cocción lenta o normal, es sencilla de preparar y es la solución. Además, ...

¿Cuál es la diferencia entre el arroz de grano largo y el de grano corto? ¿Arroz blanco, integral, rojo, negro? ¿Cómo eliges? Hay diferentes tipos de arroz y diferentes formas de cocción para ellos.  ...

Recomendamos

Relacionado

Entrantes Sin categoría Merienda

Hoy os traigo una receta muy sencilla y rápida, un aperitivo estupendo y una merienda genial, una trenza de hojaldre con Jamón y queso Os dejo un video para que tengaís la receta paso a paso  Ingredientes: Jamón cocina: 200g Queso rallado: 100g Masa de hojaldre Huevos: 1und Semillas de sésamo Orégano y Albahaca Elaboración: Una vez abierta la masa de hojaldre colocamos en el centro los taquitos de ...

entrantes sin categoría merienda

Hoy os traigo una receta muy sencilla y rápida, un aperitivo estupendo y una merienda genial, una trenza de hojaldre con Jamón y queso Os dejo un video para que tengaís la receta paso a paso Ingredientes: Jamón cocina: 200g Queso rallado: 100g Masa de hojaldre Huevos: 1und Semillas de sésamo Orégano y Albahaca Elaboración: Una vez abierta la masa de hojaldre colocamos en el centro los taquitos d ...

Recetas cena fácil Hojaldre

La trenza de hojaldre con jamón york y queso gusta tanto a niños como a adultos. Con ella triunfarás por su sencillez y excelente resultado. En esta ocasión nosotros la elaboramos para una cena de fin de semana y aprovechamos y cenamos los 3 miembros de la familia: mi pareja, mi hija Aroa y yo. Ella se relamía de lo rica que estaba y nosotros no nos quedamos atrás y también cenamos con la misma il ...

general dulces y postres chocolate ...

Nueva receta Trenza de hojaldre rellena de plátano y chocolate publicada por Sergio Hernández Mas recetas en Horno de Luna Buenas, esta trenza de hojaldre es una receta muy sencilla que nuestras amigas Mónica y Belén nos comentaron hace algún tiempo y que queda muy rica. Nosotros la hemos rellenado de dulce (chocolate y plátano), para una merienda o desayuno, pero vosotros la podéis rellenar de lo ...

general dulces y postres chocolate ...

Nueva receta Trenza de hojaldre rellena de plátano y chocolate publicada por Sergio Hernández Mas recetas en Horno de Luna Buenas, esta trenza de hojaldre es una receta muy sencilla que nuestras amigas Mónica y Belén nos comentaron hace algún tiempo y que queda muy rica. Nosotros la hemos rellenado de dulce (chocolate y plátano), para una merienda o desayuno, pero vosotros la podéis rellenar de lo ...

hojaldre saladitos york ...
TRENZA DE JAMON YORK MOZZARELLA

INGREDIENTES - 1 plancha de hojaldre - 100 gr. de Jamón de York en taquitos - 100 gr. de Mozzarella en rodajitas. - Semillas de sésamo y orégano - 1 huevo ELABORACION Hacer una espectacular trenza de hojaldre rellena es una de las cosas más sencillas que está al alcance de cualquiera, por muy poca maña que te des en la cocina. Solo tienes que elegir los ingredientes, re ...

general entrantes peques

Después de un montón de días, (semanas) sin aparecer por aquí (lío de trabajo, niños....), vuelvo a la carga (poco a poco) con una receta de las que guardo en el archivo desde hace un montón de tiempo. La vi en varios sitios, pero de donde la saqué creo que había sido del blog cocinandotelo, aunque no lo recuerdo bien. El caso es que tiene una pinta buenisima y esta ¡superbuenisima! Os puede servi ...

Bollería Trenza de hojaldre rellena de Chocolate

Hoy te presentamos una espectacular Trenza de hojaldre rellena de Chocolate. Si quieres hacer un postre muy fácil hoy prepararemos para ti una Trenza de Hojaldre rellena de Crema de Chocolate con Avellanas. Puedes utilizar Nutella, Nocilla o también nuestra Crema de Cacao con Avellanas. Si te gusta nuestro vídeo de Trenza de Hojaldre rellena de Chocolate no olvides puntuarlo y compartirlo, nos ayu ...

recetas de cocina manualidades libros y revistas gratis ...

Esta trenza de hojaldre salada es ideal para una cena o para un buffet Los ingredientes para realizar esta trenza son los siguientes - un rollo de hojalde de 450 gramos o pasta para pizzas o pan siempre la misma proporcion - 100 gramos de jamon a gusto - 100 gramos de queso cheddar - 50 gramos de salami picadito - leche o huevo para espalmar la superficie Preparación una vez que tenemos e ...

cenas cocina italiana entrantes ...

Apostaríamos un guisante a que, casi todos los que estáis leyendo esta entrada sabréis las características principales de un plato caprese, ¿verdad? De todas formas, y aunque estamos muy seguros que no haría mucha falta, os haremos una pincelada de lo que es un plato caprese. Como su nombre indica, una receta caprese tiene su origen en la isla de Capri perteneciente a la región italiana de Campani ...