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Trenza de hojaldre rellena de plátano y chocolate

Nueva receta Trenza de hojaldre rellena de plátano y chocolate publicada por Sergio Hernández
Mas recetas en Horno de Luna

trenza chocolate horneada


Buenas,
esta trenza de hojaldre es una receta muy sencilla que nuestras amigas Mónica y Belén nos comentaron hace algún tiempo y que queda muy rica.

Nosotros la hemos rellenado de dulce (chocolate y plátano), para una merienda o desayuno, pero vosotros la podéis rellenar de lo que queráis, por ejemplo puede quedar muy bien rellenarla de tomate, jamón y queso.

Ingredientes para hacer una trenza de hojaldre para 4

– 1 base de hojaldre
– Medio bote de crema de cacaco
– 2-3 plátanos
– 1 huevo batido

Como preparar una trenza de hojaldre

1. Estiramos levemente la masa de hojaldre.
2. Damos unos cortes a los laterales con la ayuda de un cuchillo.
3. Rellenamos la parte central con crema de cacao y el plátano cortado en rodajas.

trenza de hojaldre con chocolate y platano


4. Cerramos el hojaldre y pintamos con huevo batido o miel disuelta en agua.

trenza chocolate pintada


5. Horneamos a unos 190º hasta que se dore el hojaldre.

¿A que es muy sencillo?
A nosotros esta receta desde luego que nos alegra un desayuno. También puedes probar a rellenar de crema de cacao y fresas o hacerla salada como dijimos al princípio.

Hasta pronto!

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