Me sobraba un poco de manteca de cerdo y buscando recetas que poder hacer con ella encontré la de estas tortas de manteca, un dulce manchego que es ideal para desayunar. Además se puede congelar, porque con estas cantidades nos van a salir unas ocho tortas, y descongelar cuando las vayamos a comer. Lo ideal es comerlas templadas por lo que se pueden calentar un poco en una sartén con la parte del ...
No soy muy de turrón. Tampoco soy muy de polvorones, ni de mazapanes. Pero soy mucho de nevaditos! Son mis preferidos desde siempre. Así que me propuse hacerlos en casa para estas Navidades y el resultado fue absolutamente espectacular. Ingredientes200 gr. de manteca de cerdo ibérico 500 gr. de harina 120 ml. de vino blanco 70 gr. de azúcar 1/2 cucharadita de sal azúcar glas para espolvorearElabor ...
Ingredientes:80 grs. Queso edam o gruyere.50 grs. Queso parmesano.60 grs. Harina integral.50 grs. Copos de avena.50 grs. Manteca de cerdo.20 grs. Agua.Sal rosa del Himalaya.Con estas cantidades han salido unas 50 galletas.Para espolvorear por encima.Orégano.Sal.Elaboración:Ponemos los queso cortados en trozos en el vaso del thermomix. Picamos 5 segundos, velocidad 5. Añadimos la manteca, harina in ...
En casa hay varios alérgicos a los frutos secos, ingrediente principal de los turrones. Así que como además son chocolateros, la tía Sara que soy yo, va haciendo variantes del turrón de chocolates. Y este año le toca el turno al turrón de tres chocolates. Es un turrón muy fácil con tres tipos de chocolate y manteca de cerdo. Necesitas un molde para turrón, mejor si es de silicona y la paciencia ...
Ingredientes:Con estas cantidades he tenido para hacer 3 cocas de la medida de la cubeta de la olla 18 cm cada una.Para la masa:100 grs. Agua.50 grs. Aceite de oliva.50 grs. Manteca de cerdo.20 grs. Levadura fresca.300 grs. Harina de fuerza.5 grs. Sal rosa del Himalaya.2 grs. Azúcar.Para el relleno:100 grs. Pimiento rojo.100 grs. Pimiento verde.100 grs. Cebolla.100 grs. Calabacin.100 grs. Aceite d ...
En estos días de confinamiento me ha dado tiempo a muchas cosas, sobre todo a hacer galletas. Yo soy de las que hago las cosas con lo que tengo en casa, para estas pastas se necesita manteca de cerdo y tenía de navidad de hacer mantecados y diversos dulces navideños.... Una tarrina casi entera me esperaba en el frigorífico y en vez de buscar ingredientes para una receta yo busco receta para los i ...
www.cocinascofesan.comNos vamos a chupar los dedos con esta receta que nos trae Marilo de tupperware. ¿Os acordáis de la olla ULTRAPRO?, pues vamos a probarla con esta receta. Es super fácil. ¿Os animáis a probarla?.INGREDIENTES Las cantidades son para 3 personas.- 1/2 kilo de cinta de lomo.- 1/2 kilo de manteca de cerdo.- 6 dientes de ajos, picados con la picadora de tupperware.- Orégano al gusto ...