-Patatas,
-Pimiento verde,
-Huevos,
-Tomate,
-Queso lonchas,
Elaboración;
Cortamos las patatas en cuadritos los pimientos, pochamos bien ,batimos los huevos ,
echamos las patas escurridas movemos para que se mezcle bien dejando reposar, en frigo,
pasado el tiempo pasamos a cocinar por separado ,
ponemos encima el tomate junto al queso ,
hacemos la otra,ponemos encima ,es mejor hacerla un poco antes de comerla....
os dejo esta receta que sale muy jugosa siguiendo los pasos , para la noche teneis que hacer las patatas en reposo toda la tarde;
si la quereis para comer ,hacerla a primera hora dejando en reposo toda la mañana...