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Tortilla de patata con guarnición de brocoli:

Ingredientes:
Dos patatas,
cuatro huevos, un pimiento verde,
tomate frito,brocoli,

Elaboración:
 2 personas:

freir las patatas con el pimiento cortado fino, cocer el brocoli,al dente, batir los huevos añadiendo las patatas una vez hechas,mezclar bien  cuando este la tortilla emplatar com el brocoli,y el tomate frito como en la imagen:

PD Como cena es muy completa,

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