Tortitas de garbanzos

La receta de hoy es ideal para las personas que son vegetarianas. Muchas veces nos cuesta buscar un segundo plato que no lleve carne, pues bien, esta receta de tortitas de garbanzos es una buena opción para comerla como segundo plato. Ingredientes (para 4 personas) 400 gr de garbanzos 1/2 vaso de nata liquida 40 gr de harina 40 gr de queso de oveja rallado 2 huevos 1 ramita de romero 1 diente d ...

Muy buenas gastrolover! Últimamente estoy recibiendo mails y comentarios preguntando por ideas para comidas y cenas, así que voy a empezar a publicar más recetas saladas. Hoy te traigo esta receta de tortitas de coliflor y polenta con tomate seco y orégano que por aquí están causando furor. Las puedes acompañar con una crema de verduras, un pescado o una ensalada. Cómo verás, las he hecho con hue ...

TORTITAS DE GAMBAS Estas tortitas o tortillitas de gambas las puedes tomar como aperitivo, de picoteo, o en cualquier comida o cena, estoy segura de que, si las pruebas, siempre encontrarás un buen momento para disfrutarlas. Además, es otra de esas recetas económicas, que llevan poquitos ingredientes, sencilla y también muy rápida de hacer. TORTITAS DE GAMBAS: ¿Qué INGREDIENTES necesitamos? 350 ...

Hoy nos hemos puesto golosos, hemos preparado tortitas americanas, pancakes para merendar, todo un lujo. Una vez más he echado mano de uno de mis libros preferidos de cocina, New York, las recetas de culto. Se trata de un libro donde podemos encontrar un montón de recetas entre los que no falta ningún clásico americano. En el blog podéis ver algunas de ellas que he preparado en casa, tarta de ques ...

Tortitas de Queso y Salmón ahumadoHacía mucho tiempo que no me preparaba un desayuno salado, pero hoy me lo pedía el cuerpo y hay que hacerle caso.Aunque este ha sido mi desayuno, puedes montarte una comida de espectáculo junto con un Gazpacho exprés o el Salmorejo light que ya subí hace tiempo y que ahora empieza la época de gazpchitos y salmorejos deliciosos.Para hacer las tortitas he utilizado ...

Hola, hola!!! Hoy te traigo un plato de 10, una comida o cena rápida y deliciosa, una sartén de garbanzos con huevos y espinacas.Rico y súper sano, es que este plato lo tiene todo, además se prepara en tan sólo un par de minutos.Los garbanzos van acompañados de espinacas y tomates secos que le aportan un sabor inconfundible y un color precioso. Casi al final de la elaboración es cuando añadimos lo ...

Hoy os dejo una receta muy sencillita y muy sana también. Deliciosas tortitas de harina de garbanzos y zanahoria, adaptada con lo que tenía por casa del libro de cocina india que me regalaron por navidad.Quedan deliciosas, se pueden comer tanto frías como calientes, aunque a nosotros nos gustaron más calientes y acompañadas de salsita de yogur para darle un toque de frescor. En el libro también no ...

Una de las cosas más fantásticas que le pueden pasar a un calabacín es que le erijan un templo en forma de tortita.Cada vez que pienso en todo el tiempo que me ha costado animarme a hacer esta receta no me lo creo. ¿En qué estaba pensando?. La tenía guardada desde que la vi enSmitten Kitchen, hace ya demasiado tiempo. Pero algo me impedía darle la atención que se merecía. Creo que era el hecho de ...

Pudlas o crepes de la India Estas tortitas de tomate o crepes o pudlas, son famosas en el lado oeste de India, se hacen rápido, y fácil, con harina de garbanzos, por eso son sin tacc, y además muy sabrosas por los condimentos típicos de las recetas de la India, como el Garam masala.Entré en el mundo de la comida hindú, a través de un libro La cocina de Daksha, me enamoré de cada receta, y me propu ...

Llega el último desafío en la cocina de esta temporada, nos vamos de vacaciones hasta septiembre y para despedirnos tenemos que hacer un dip o paté con su acompañamiento. Nos lo ha propuesto nuestra desafiadora Rocío, del blog Chismes y cacharros.Como cuando llega el buen tiempo apetece cenar en la terrazo o patio, nada mejor que cenas frías y hechas en poco tiempo, y mejor si se pueden hacer con ...