Ingredientes para 4 comensalesSurimi 4 huevo cocido 1 mahonesa 1 cucharada pan tostado aceitunas anchoas Se machacan con un tenedor el surimi y el huevo duro. Se mezcla la mahonesa y se remueve hasta que quede bien mezclado. La cantidad de mahonesa es a gusto de cada uno. Se añade una montañita del preparado sobre el pan tostado y se adorna con media aceituna y un trocito de anchoa (opcion ...
INGREDIENTES 1 latilla de cogotes de bonito en aceite Serrats 8 tostas de pan tostado con pasas 4 tomatitos cherry variados Hojas de canónigos Brotes de alfalfa Salsa mahonesa ELABORACIÓN DE TOSTA DE COGOTES DE BONITO Se montan las tapas colocando las tostas de pan tostado con pasas sobre una bandeja, sobre estas se coloca unas hojas de canónigos, encima un poquito de salsa mahonesa, se coloca ...
Ingredientes para None comensalesPimientos 8 tiras (4 de cada uno) salsa rosa anchoas claras de huevo pan 4 rebanadas [imagen=1825217]Para la salsa rosa sólo hay que mezclar el ketchup, la mahonesa, una cucharada de mostaza, un chorrito de coñac y una gota de tabasco. La textura de la salsa depende de nuestro gusto. Cuanto más ketchup pongamos, más fuerte y avinagrada estará la mezcla. Para ...
Ingredientes para None comensalesPimiento del piquillo bonito en escabeche cebolla mayonesa aceite de oliva vinagre sal [imagen=1825200]Desmigamos el bonito y picamos muy fina la cebolla. Le añadimos mayonesa y vinagre, y tendremos el relleno para los pimientos, que se sazonan con aceite y sal. Fuente: Platodeldia.com.
Ingredientes para None comensalesAtún en escabeche gambas aceitunas [imagen=1825134]Pinchamos en brochetas un pedazo de atún, una gamba cocida y pelada y un aceituna, mejor rellena de anchoa, aunque vale cualquier otro tipo de oliva. Fuente: Platodeldia.com
Ingredientes para None comensalesLechuga tomate espárragos pan frito huevo cocido mayonesa anchoas en aceite [imagen=1825253]Tostamos unas rebanadas de pan con un poco de mantequilla o margarina. Sobre el pan incorporamos una capa de lechuga picada, tomate laminado muy fino, espárragos cortados y huevo cocido en rodajas. La tostada se decora con una cucharada de maYonesa y una anchoa ...
bonito en rollo: INGREDIENTES: 500 grms de bonito desmigado. aceitunas, anchoas pimiento morron ajo y peregil nuez moscada pimienta pan rallado tortilla de un huevo PARA LA SALSA: cebolla y ajo 1 vaso de tomate triturado natural 1 vaso de vino blanco y coñac PREPARACION: Previamente realizamos una tortilla de 1 huevo (reservamos) . En un bol demenuzamos todoslos ingr ...
Ingredientes: -Tosta de pan. -Melón. -Jamón Ibérico. -Anchoas de Santoña. -Aceite de oliva virgen extra. Elaboracón: * Se corta el melón en dados y se envuelve con una loncha de jamón ibérico. A continuación, se sacan unas bolas del melón y se colocan insertadas en la brocheta sobre lo preparado anteriormente. Para finalizar se adorna con una anchoa enrollada. Sobre una rebanada de pan previ ...
Ingredientes para None comensalesJamón serrano jamón cocido queso semigraso harina pan gambas mayonesa [imagen=1825155]Sobre una tostada de pan, ponemos una lámina de jamón serrano, otra de york y, encima, el queso. Introducimos la tostada en el microondas para fundir el queso. Una vez templado el queso, se añade un poco de mahonesa y, sobre ella, una gamba cocida sobre una rodaja de ...
Ingredientes para None comensalesPan pimiento del piquillo anchoas en aceite huevo mayonesa salsa rosa [imagen=1825265]Ponemos una rebanada de pan tostado con pimiento del piquillo y anchoas al gusto. Cocemos un huevo y añadimos una rodaja sobre la tostada. Aliñamos el pintxo con una cucharadita de cada salsa. Fuente: Platodeldia.com