tosta de boquerones en vinagre

Ingredientes para None comensales

pan de molde,tomate,boquerones,vinagre,ajo y perejil


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hacemos los boquerones, lavándolos bien, los ponemos un rato en agua bien fría para que se queden duritos.
en una bandeja, los cubrimos con vinagre y los dejamos en la nevera al menos 24 horas.
Colamos el vinagre, echamos aceite, ajo y perejil picadito
Tostamos el pan de molde, ponemos una rodaja de tomate y un par de boquerones por encima

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