Te dejo el video donde veras la receta paso a paso y con todos los trucos para que te salga este fabuloso tronco sin problemas, por ejemplo te enseño como montar la nata fácil y rápidamente. Este fabuloso postre tradicional es súper fácil de hacer y lo mejor es que esta riquísimo. Les aseguro que no hay nada mejor que compartir recetas deliciosas y dulces en navidad.
INGREDIENTES:
- Huevos.
- Azúcar.
- Harina.
- Nata para montar.
- Cucharadas de azúcar.
- Cucharaditas de azúcar vainillada.
- Mermelada de frutos rojos.
- Frutos rojos (arándanos, moras, frambuesas......)
PREPARACIÓN:
* Vamos a preparar la plancha de bizcocho primero poniendo en un bol los huevos y el azúcar, luego batimos bien, añadimos la harina y volvemos a batir.
* Colocamos papel vegetal en el fondo de una bandeja de horno, extendemos encima del papel vegetal la masa que hemos hecho anteriormente por toda la bandeja, tiene que quedar por todos lados igual.
* Introducimos la bandeja en el horno que tiene que estar precalentado a 150º unos 12 o 15 minutos.
* Sacamos la bandeja del horno con la plancha del bizcocho y rápidamente antes de que se enfríe, enrollamos el bizcocho con el mismo papel vegetal y dejamos que se enfríe.
* En un bol ponemos la nata, el azúcar y el azúcar vainillado , batimos hasta que monte.
* Cuando la plancha del bizcocho se haya enfriado, lo vamos a desenrollar y lo vamos a rellenar con la mermelada de frutos rojos, una vez rellenado lo volvemos a enrollar como estaba antes.
* Untamos con la nata montada todo la parte de afuera, tiene que estar bien cubierto y decoramos con los frutos rojos que hayamos escogido.
Aquí os dejo el enlace de dos troncos, para que elijáis el que mas os guste, solo tenéis que pinchar en el titulo y os llevara directamente a la receta:
Tronco De Navidad De Chocolate
Tronco De Navidad De Turrón Y Chocolate
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