TRONCO DE PATATA

Ingredientes para None comensales2 Kg. de patatas aprox. -3 o 4 cucharadas de aceite de oliva suave. -250 gms. de gambas o langostinos cocidos. -2 latas de atún en aceite (160 gms). -1 bote de aceitunas rellenas de anchoa. -1/2 lechuga. -1 bote de mayonesa. -Sal. Pelar y poner a cocer las patatas en una olla con agua y sal hasta que estén tiernas, apartarlas y escurrirlas hasta que queden bien se ...

Ingredientes para 4 comensales 3 o 4 patatas medianas. Aceitunas rellenas de anchoa. 3 latitas de atún en aceite. 3 huevos duros. Anchoas en aceite de oliva. Ajo aceite. (All y oli en mi tierra. Otro día os pondré el enlace con la receta casera.) Mayonesa. Modo de hacerlo: Primero de todo vamos a hervir las patatas, yo las hiervo con la piel porque así no cogen tanta ...

Ingredientes para None comensalesPatatas cebolla 1 unidad atún en escabeche tomate triturado pimientos rojos huevo cocido mayonesa espárragos aceitunas rellenas aceite de oliva sal [imagen=1825135]Asar los pimientos en el horno y cortarlos en tiras. Hervir las patatas, dejarlas enfriar y hacer un puré con ellas. Mientras se enfrían, pochar la cebolla en aceite de oliva y, cuand ...

Ingredientes para None comensalesPatatas 1 1/2 kg. yemas de huevo 1 unidad mantequilla 30 gr. mayonesa 1/4 l. coñac 1 cucharada salsa de tomate 2 cucharadas mostaza 1 cucharada zumo de naranja 1 cucharada piña 1 unidad gambas 150 gr. huevo cocido 1 unidad aceituna rellena de pimiento 1 lata lechuga 1 unidad [imagen=1825081]Pelar las patatas, cortarlas a trozos y cocerlas en agua sazonada. Escurrir ...

Ingredientes para 4 comensalesPatatas 1 kg. jamón 100 gr. mantequilla 100 gr. aceituna sin hueso 50 gr. foie gras 40 gr. huevo 2 unidades ketchup 3 cucharadas nata líquida 3 cucharadas lechuga 1 unidad sal pimiento rojo 140 gr. huevo cocido 2 unidades tomate 200 gr. [imagen=1824356]Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en trozos. Colocar un litro de agua con un poco de sal en una cazuela para ...

Para 4 personas Tiempo de preparacin: 1 horaTronco de patata para triunfar seguro. Si eres de los que le gustan los pasteles salados, te va a encantar. Queda riquísimo y es bastante contundente así que con una porción pequeña tendrás suficiente. Perfecto para compartir. En mi casa nos encantan este tipo de pasteles salados y fríos en verano. Además, alegran un montón la mesa ya que son preciosos. ...

INGREDIENTES:Pure:1.5 kgr de patatas100 gr mantequilla1 dl lecheRelleno:250 gr atún1/4 l salsa de tomate1 cebollasal1/4 salsa mayonesaPREPARACIÓN:Poner a cocer las patatas troceadas en agua fría con sal. Cuando están blandas, sin que se deshagan, escurrirlas y pasarlas por el pasapurés en caliente. aún calientes añadir la mantequilla y remover bien. Sazonar si lo necesita. Si estubiera demasiado e ...

Ingredientes para 4 comensales Puré de patata 1 paquete leche 1 taza mantequilla 2 cucharadas zanahorias 250 gr. bonito 60 gr. aceituna rellena de anchoa 3 unidades aceituna sin hueso 200 gr. pepinillo en vinagre 4 unidades pimiento morrón 1 unidad huevo 2 unidades mayonesa 1 taza sal Calentar en un cazo al fuego una taza de agua con la leche; la mantequilla, sal y pimienta; cuando comience a her ...

Las marineras son una tapa típica murciana que consiste en una rosquilla, una especie de colín redondo, sobre la que se pone una buena capa de ensaladilla rusa y una anchoa. Si en lugar de ponerle una anchoa, elegís un boquerón se llamaría marinero. INGREDIENTES (12 marineras) 12 rosquillas 1/2 kg patatas medianas 2 latas de atún 3 huevos duros 100 grs de guisantes cocidos 60 grs de encurtidos Ac ...

Ingredientes para 4 comensalespatatas,mantequilla,sal,atún,pechuga de pollo,lechuga,nueces,mayonesa,1 bote de piña Hacer un puré consistente con las patatas, la mantequilla y un poquito de sal. Dejar enfriar. Sobre una lámina de film, repartir el puré dejando que quede con un espesor de un centímetro aproximadamente, Mientras se enfría prepararemos la pechuga en filetes a la plancha, vuelta y v ...