Marineras de ensaladilla rusa

Marineras murcianas La marinera murciana, una receta típica de Murcia, España, que está riquísima. Se trata de una tapa en la que se emplean rosquillas de pan y sobre estas se pone ensaladilla y anchoa, aunque existen una serie de variedades que reciben otros nombres, como es el caso del matrimonio (con anchoa y boquerón), el pincho marinero (con boquerón) y la bicicleta (solo la ensaladilla). Ma ...

Hace unos meses estuve en Murcia en un bautizo, desde que llegamos el viernes, nuestros anfitriones, agradecidos por asistir, nos tenían programado todo el fin de semana. El viernes nos invitaron, a todos los que íbamos desde Málaga, a una cena con platos típicos murcianos, todo estaba riquisimo, y de entre todos los platos, hubo marineras murcianas, que la verdad, estaban muy ricas. El sábado a m ...

Al igual que por aquí la ensaladilla rusa se come con una corteza y se le llama paloma, en mi tierra la ensaladilla rusa se come en una rosquilla y con una anchoa encima y se le llama ?MARINERA, no puede haber una marinera sin marinero, los marineros son igual rosquilla más ensaladilla y un boquerón. Las únicas rosquillas que he conseguido aquí son las que vienen ya embolsadas y son de tamaño pequ ...

Hace mucho, mucho que visitando Murcia una Semana Santa probé varias tapas típicas que me encantaron. Además me encantaron sus nombres: Bicicleta es la ensaladilla rusa, el Marinero es la ensaladilla rusa con un agrito encima, el Matrimonio es la unión de una anchoa y un agrito, sin ensaladilla y la Marinera es lo que os voy a contar ahora cómo hacer. No os voy a poner cuántas marineras salen porq ...

Marineras con ensaladilla {al estilo murciano de Loli} Siempre que bajo a Murcia "tengo" que comerme varias marineras con ensaladilla, me encanta acompañar una copa de vino con esta tapa fría y ligera típica de la región. En mi último viaje Loli (mi tía) hizo ensaladilla para una boda, se me salía por las orejas pero es que estaba buenísima, así que no me fui de allí sin la receta y día ...

Si te apetece una ensaladilla rusa como la que preparaban nuestras abuelas y nos gustaba tanto, hoy el Forner de Alella y Carmen siguiendo la receta de su madre la preparan para vosotros. INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 4 Patatas grandes (900 grs.) 150 grs. Judías Verdes 3 Zanahorias 4 Huevos 2 Latas de Atún en Aceite de Oliva 15/20 Aceitunas rellenas de Anchoa Sal Para la Salsa Mayonesa: 250 ml. Ac ...

Los ingredientes son: .1kg de patatas .1tarrito de picadillo o variantes en vinagre (lleva pepinillos, zanahoria etc en vinagre) .4 huevos .3 latitas de atún en aceite .1bote de olivas rellenas .pimientos del piquillo .mayonesa .sal Para las marineras: .anchoas .rosquillas .Lavamos bien las patatas, las cocemos en abundante agua, con un poco de sal. .Cuando están cocidas las sacamos del agua y la ...

El verano no seria lo mismo sin las terracitas, las cerveza y por supuesto ¡Las tapas! No hay mejor remedio para no pensar en el calor que un caña fría y una tapita: con amigos, con la familia o los compañeros de trabajo ¡Cualquier excusa es buena! ¿A que si? Si hay una tapa que es la reina, esa es la ensaladilla rusa, mil y una variaciones pero ¡Todas riquísimas! Yo hoy os cuento como servirla a ...

Ingredientes (4 personas): 500 gr de patatas 50 gr. de guisantes 5 o 6 hojas de lechuga de las mas tiernas 3 zanahorias 3 latas de atún en aceite 1 lata de pimiento morrón 2 huevos duros mayonesa o lactonesa sal 100 gr. de pepinillos en vinagre un bote de aceitunas rellenas de anchoa Elaboración: Poner los huevos a cocer durante 10 minutos una vez el agua hirviendo. Pelar, lavar y cortar las pata ...

Me encanta la ensaladilla rusa, es un plato que desde siempre me gusta comer, en Murcia cuando sales a tomar algo es imprescindible pedir una marinera, se trata de una rosquilla con ensaladilla rusa y una anchoa ¡Qué rica está! La ensaladilla rusa que te traigo se prepara en un momento y no tiene nada que ver con la que te venden congelada ¡Horror! Esta sí que está buena, me pregunto una cosa, con ...