Un pan muy rico.

Siempre que puedo, cada 15 del mes, participo en el Reto Cocinamos con Reina , y este mes en concreto está dedicado ala gastronomía catalana, concretamente al Pa amb tomàquet. En un principio os puede parecer sencillo como reto... y por eso mismo una de las condiciones que nos puso Isa para que fuese un reto de verdad es que preparásemos nosotros mismo el pan que íbamos a utilizar. ¡Y me encantó t ...

Ya tenía muchas ganas de hacer un buen pan de molde casero y tras pruebas varias estoy muy satisfecha con el resultado. Es un pan de miga muy tierna y con mucho sabor, una vez lo pruebas no hay vuelta atrás por su sabor, textura, nada que ver con el industrial y el saber lo que comes, muy importante! Como sandwich, con mermelada Y si además eres principiante en el mundo del pan es muy sencillo de ...

Pan Figazza (es un pan tierno y sabroso)Hola Amig@s y Conocid@s de B.B.B. !Hoy Pan Figazza, que rico! Tal como os conté, estoy super contenta con mi curso en la Escuela de Hosteleria de Castelldefells y voy a publicar todas las recetas que me gusten y vaya a hacer en casa con seguridad ya que creo que son recetas que tod@s podríamos hacer en casa y así comer un pan saludable y casero de verdad!Ing ...

Pan casero muy fácil Vamos a preparar Pan casero muy fácil con harina de todo uso o harina de trigo normal y corriente. Una receta sencilla y apta para principiantes que te vendrá genial si es la primera vez que lo preparas en casa. Sois varios los que me habéis preguntado por redes sociales por mi receta de pan casero y por eso me he animado a ponerla en el blog, así todos podéis disponer de ella ...

Un pan encamisado no es más que una masa envuelta en otra. Luego la imaginación del panarra para cortar antes de meter al horno y así se separen ciertos trozos de la camisa creando formas estéticas. Si además las masas son de diferente color el efecto artístico será mayor Para que no se peguen las dos masas durante el segundo levado se suele humedecer la superficie de la masa principal y embadu ...

Cómo hacer Pan Casero con Corteza Dorada y Crujiente en el horno de casa, una receta de pan sin amasar. Cómo hacer un delicioso Pan Casero Fácil con Corteza Dorada y Crujiente, y además Sin Amasar! Nuestra anterior Receta de Pan Casero es la más vista de todo nuestro canal, con más de 7 Millones de Vistas, si aún no lo vieron pueden hacerlo ahora desde este enlace.En nuestra nueva receta lo hace ...

No se dejen engañar por el tamaño de este pan.Es consistente, húmedo y no tiene nada que ver con los que compramos en el supermercado, es decir, mucho aire y poca fibra. Es más, he calculado el costo (por kilo) de preparar este pan de avena y miel en casa, versus el que solemos comprar en el super y he quedado sorprendida: ¡cuesta la mitad!Por ser más pesado y contundente satisface mas, por lo que ...

¿Qué te parece preparar un pan de pasas en casa? Puedes hacerlo tanto en Navidad como en cualquier otra época del año.Veamos qué necesitas para hacer la receta.Ingredientes del pan de pasas casero 400 gramos de harina 150 gramos de pasas 1 sobre de levadura 1 cuchara pequeña de sal 1 cuchara pequeña de azúcar 60 gramos de mantequilla Agua Preparación del pan de pasasLo primero que puedes hacer e ...

¡Hola!Hoy traigo un pan de zanahorias delicioso, es fácil de hacer y queda muy vistoso. Hace rato que digo que me encanta hacer pan, aunque para mí no es nuevo, puesto que he hecho pan casero casi toda mi vida, sólo que ahora he descubierto que puedo jugar con él y me encanta ver todas las posibilidades que tiene, es algo tan básico, tan elemental en nuestra vida, es "el alimento" por excelencia.S ...

Desayuno de reyesComo buen andaluz mi padre es un apasionado del aceite de oliva virgen, le encanta. Uno de sus postres favoritos son las naranjas aliñadas con azúcar y un buen chorro de aceite de oliva virgen! En la cata de aceites que os expliqué el lunes, me acordé de mi padre cuando Fernando de I love aceite nos comentaba que su desayuno ideal era una tostada con mermelada de naranja amarga y ...