La cocina de tendencias Idea guardada 12 veces
La valoración media de 1 personas es: Buena

Pan de pasas

¿Qué te parece preparar un pan de pasas en casa? Puedes hacerlo tanto en Navidad como en cualquier otra época del año.

Veamos qué necesitas para hacer la receta.

pan de pasas


Ingredientes del pan de pasas casero

400 gramos de harina

150 gramos de pasas

1 sobre de levadura

1 cuchara pequeña de sal

1 cuchara pequeña de azúcar

60 gramos de mantequilla

Agua
Preparación del pan de pasas

Lo primero que puedes hacer es disolver la levadura en un vaso de agua. Eso sí, asegúrate de que esté templada.

Haz una especie de volcán con la harina en una mesa de trabajo. Y en el interior coloca el azícar, la sal, el agua con la levadura y la mantequilla.

Amasa con movimientos enérgicos hasta que consigas tener una textura muy suave.

Añade ahora las pasas y vuelve a mezclar.

Deja la masa en un bol tapada con papel films alrededor de 30 minutos.Precalienta el horno a una temperatura de 180ºC.

Una vez que haya pasado ese tiempo se vuelve a amasar y se deja reposar otros 30 minutos más.

Y finalmente, metemos el pan en el horno hasta que esté dorado que será cuando hayan transcurrido unos 30 minutos aproximadamente.

Saca del horno y deja que se enfríe un poco antesde desmoldar.

¿Verdad que es sencillo? Te dejo otras recetas de pan que te van a encantar seguro:

Pan de ajo

Pan casero de nueces
Por cierto, ¿te has inscrito ya al Grupo de La Cocina de Tendencias?

Ya sabes que puedes seguirnos a través de FacebookGoogle + o Pinterest ¡Nos vemos por las redes!

¿Conoces nuestros otros blog?

Tendencias callejeras

Los Viajes de Tendencias

.

Fuente: este post proviene de La cocina de tendencias, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta de Naranja y Chocolate

Esta tarta de naranja y chocolate me encanta, ha sido un gran descubrimiento y cuando te explique el proceso y la pruebes en casa lo va a ser también para ti Como todo lo bueno en la vida, esta recet ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros cocina creativa desayunos ...

Pan de yogur, pasas y arándanos

¡Hace dos semanas ya desde el último post! Esto hay que solucionarlo ¿Qué os parece un Pan de yogur, pasas y arándanos? Es sano e ideal para desayunar o merendar, solo o con un poco de mermelada o tostadito con mantequilla calentito mmmm…. Antes de meter las manos en la masa, me gustaría deciros algo: como ya os comenté, me he hecho un esguince de tobillo y he tenido que utilizar las muletas duran ...

recetas de primeros pan thermomix

PAN RAPIDO DE NUECES Y PASAS (THERMOMIX)

Una receta de pan que hace tiempo quería poner, por una cosa o por otra la tenía pendiente. Tengo más recetas de pan para traeros, pero esta es muy fácil de hacer y te saca de cualquier urgencia. Este pan tiene nueces y pasas, pero lo puedes cambiar por otros ingredientes, como queso, pipas, orégano, chorizo, etc. Esta receta se hace con thermomix, aunque se puede hacer fácil a mano.Vamos a la rec ...

Desayunos Masas Pan

Pan rústico de pasas y nueces

Como todos los años, desde 2012, un año más me he animado a participar en el Día Mundial del pan ( #wbd2019) que desde el año 2006 organiza Zorra ,la autora del blog alemán Kochtopf.me. Este año me he decidido por un pan sin amasado, fácil ,con un toque rústico y con pasas y nueces, que en casa nos gusta mucho, y que combina con sabores dulces y salados. Es perfecto para desayunar, acompañar de un ...

recetas postres

Pan de pasas, nueces y naranja confitada

Sigo con el tema de los panes. Me encanta el pan, por si no os habéis dado cuenta Esta receta pertenece a mi super libro de “80 recetas de pan” que me traje de Francia, y cada pan que hago sale buenísimo! Aqui os dejo con este pan dulce, aromático, ideal para desayunos (tostadito con un poco de mantequilla por encima, mmmmm……). Aguanta bastante y no se seca, pero hasta se ...

recetas de primeros p

Pan de Pasas y nueces.

Le he cogido el gusto a las masas de pan y esta semana os traigo otro. Ya sabemos que es un alimento básico en nuestras mesas, pero no siempre hay que comerlo de la misma forma y con el mismo sabor, y a mi como me a dado por darle sabor a los panes, el de hoy es con pasas y nueces. Es cierto que esto de las masas de pan me ha dado siempre un poco de respeto, pero también es cierto que cuanto más ...

recetas postres harina leche ...

Pan dulce en panificadora del Lidl

Ideal como desayuno o merienda. Ingredientes: 120 mililitros de leche entera 1 yogurt blanco azucarado (griego). Un huevo. Una medida pequeña (usando la cuchara de la panificadora) de agua de azahar. Una medida grande (usando la cuchara de la panificadora) de esencia de vainilla. 30 gramos de mantequilla. 450 gramos de harina. Una pizca de sal. 3 medidas grandes de azúcar 3 medidas grandes de azú ...

PAN aceitunas verdes alcaparras ...

Pan relleno

Ingredientes . ( pan de 1.200 gramos aproximadamente ) -Para el relleno : 150 gramos de jamón York. 100 gramos de aceitunas verdes sin hueso. Mantequilla fundida para pintar la masa por dentro. 10 lonchas beicon o jamón serrano. 10 lonchas de queso que funda bien. 30 gramos de alcaparras. 50 gramos de pasas de corinto. ( opcional ) Huevo batido para pintar la barra antes de hornear.. -Para la masa ...

general pan anis ...

Pan de pasas y anís en grano.

Pan de pasas y matalahúva – anís en grano. Un pan aromático y no demasiado dulce, para acompañar las comidas saladas, tostar o rellenar. Ingredientes: ? Para fermento previo: 20 gr de levadura fresca 50 gr de agua 60 gr de harina Una pizca de sal Amasar uniendo todos los ingredientes, formar una bola, tapar herméticamente con una tapadera y dejar fermentar 24 horas en la nevera. ? Semillas: ...

general masa madre pan

PAN DE PASAS Y CANELA

De nuevo lunes y de nuevo receta en el blog, después de un fin de semana conociendo de primera mano el Jaén más profundo, ese Jaén que enamora, conociendo la importancia del cordero segureño en la vida de los habitantes de la Sierra de Segura. Y mientras preparo el post con todos los destalles os dejo con un pan aromático que he preparado varias veces este verano, y que la última vez lo hice con m ...

recetas de primeros panes

PAN DE MUESLI Y PASAS

Esta receta es del libro: "200 recetas de pan" que da para mucho y es muy barato, pues no llega a 5 euros INGREDIENTES: 300 ml de zumo de manzana 1 huevo grande (tamaño L), batido 25 g de mantequilla sin sal, ablandada 1 ½ cucharaditas de sal 2 cucharadas de leche en polvo 1 cucharadita de surtido de especias molidas (optativo) yo le puse nuez moscada y canela 125 g de muesli con frutas, ...