Una empanada muy especial: Receta tradicional turca

Las orejas de carnaval sonun dulce tradicional de la gastronomía española que se prepara precisamente para celebrar los Carnavales y que tienen un sabor que podríamos definir como auténtica gloria. Su origen se marca en Galicia y León aunque hoy en día ya se hacen en toda España y muchos lugares del mundo. Se trata de una receta popular que mucha gente mayor conocerá, especialmente en Galicia. La ...

Islim Kebab es también conocido como Palillo Kebab, es uno de los platos muy famosos de Turquía, de la ciudad gastronómica Gaziantep. Y también es el favorito de los amantes de las berenjenas y las albóndigas. Asegúrate de probar esta receta probada, perfecta y ligera! Ingredientes: 3berenjenas (deben tener al menos 20 cm de altura) 15tomates cherry 2pimientas charleston 1vasode aceite de oliva Pa ...

Hojas de parra rellenas a la turca con carne Las hojas de vid rellenas, un plato que gusta a todo el mundo, se elabora de diversas formas en la mayoría de los países mediterráneos, los Balcanes y la geografía desde Oriente Medio hasta el Cáucaso. Usamos bulgur fino junto con arroz en esta receta. Después de que lo pruebes, verás como el bulgur le da un sabor diferente. Todo tipo de hojas de vid re ...

Hay muchas variedades de calabacín, pero podría decir que este es uno de mis favoritos. Es más fácil de hacer, y debido a su tamaño individual, la presentación me parece más elegante. Con los cuatro calabacines que tenía en la nevera, he preparado unos rellenos con una gran cantidad de ingredientes. Aparte de su apariencia, no difiere en nada de los clásicos rellenos de calabacín con carne picada. ...

Esto es una receta para disfrutar de un plato muy rico sin apenas trabajo. Es uno de los imprescindibles de cocina turca, una comida clásica. Es muy practico y saludable. Definitivamente, hay que probarlo! Ingredientes de pimientos rellenos de carne: 13pimientos verdes 200grsde carne picada 1vasode arroz (mi medida clásica es un buen puñado para cada pimiento y algunos más :)) 1cebolla grande 1tom ...

Lahmacun es uno de mas famosa y popular comida de cocina turca. Se sabe como pizza turca en el mundo pero es de verdad muy diferente. Tiene una masa fina cubierta con carne picada, pimiento verde y rojo y las especias. Siempre se sirve y se come con guarniciones imprescindible que lo acompañan: una ensalada de cebolla y perejil finamente picada con zumaque y chiles picantes y limón. Con esta recet ...

Dentro del gran repertorio de la gastronomía asturiana, el cachopo destaca como uno de los platos más emblemáticos y queridos. Es un manjar sobre todo para los amantes de la carne, como yo. Pero también para cualquiera que aprecie la rica cultura gastronómica de Asturias con platos tan ricos como unas buenas fabes. RECETA DE CACHOPO ASTURIANO El cachopo, en su esencia más pura, consiste en dos f ...

Muy buenas mis queridos Recetuber@s, hoy os voy a enseñar como hacer una fantastica empanada totalmente casera, es decir vamos a preparar desde su masa hasta su relleno, actualmente hay muchas masas ya preparadas a nuestro alcance, pero no hay nada como una masa casera y amasada con nuestras propias manos, el relleno lo vamos hacer del clásico atún, pero ya sabes que hay muchas mas variedades que ...

Esta receta está entre una de mis preferidas. La recomiendo, cada vez que la preparo tiene un gran éxito. Es una receta turca, su toque de curry y el queso feta lo hacen muy especial. Es fácil de eleborar, una buena masa de hojaldre es clave para que quede crujiente. INGREDIENTES- 2 cucharadas de aceite de oliva- 1 cebolla mediana picada- 300 grs de carne picada- 2 tomates naturales pelados y pica ...