Verdura rehogada

Ingredientes para 4 comensalesEspinacas pasas piñones ajo sal pimienta brandy 1 copita [imagen=1824968]Lo primero que es necesario hacer es poner las pasas en remojo en el brandy durante una noche. Por otro lado, se hierven las espinacas en agua con sal y, cuando estén cocidas, se sacan y se escurren. A continuación, se fríe un ajo cortado en rodajitas y, cuando esté dorado, se añaden ...

Ingredientes para None comensalesEspinacas 1 paquete jamón 50 gr. pasas 10 gr. piñones 10 gr. [imagen=1825215]Sacar del congelador las espinacas en crema, abrir el paquete y colocar el bloque en un bol especial para el microondas. Se meterá aquí durante cinco minutos. Pasado este tiempo, sacarlo, moverlo y añadir el resto de los ingredientes. Si no tenéis piñones ni pasas no os preocupéis, sólo co ...

Ingredientes para None comensalesEspinacas 2 kg. cebolla 1 unidad diente de ajo 2 unidades jamón 2 lonchas huevos 6 unidades aceite 3 cucharadas mantequilla 1 cucharada crema de leche 5 cucharadas queso rallado 3 cucharadas pimienta sal Cocer las espinacas al vapor con un poco de sal. En una sartén calentar el aceite y la mantequilla y rehogar la cebolla el ajo y el jamón picaditos. Agregar e ...

Ingredientes para 4 comensalesEscarola 1 unidad huevos 2 unidades tomate 2 unidades cebolleta 1 unidad aceite de oliva vinagre ajo 2 dientes comino sal [imagen=1824912]Deshojar la escarola, cortarla en trozos y lavarla bien. Echarla en un recipinte junto con el tomate y la cebolleta picados. Los huevos se cuecen y se incorporan a la ensalada en trozos grandes. Preparar una vinagreta mezcla ...

Ingredientes para 2 comensales1 bote de judias verdes cocidas,1 lata de atun en aceite,1 paquete de jamon serrano en tacos,3 dientes de ajo,aceite,sal Por un lado escurrimos la verdura y reservamos. Hechamos un chorrito de aceite de oliva en una sartén y la ponemos a fuego medio, añadiendo los dientes de ajo pelados y troceados. Cuando ya esten dorados los ajos, añadimos los taquitos de jamón y ...

Ingredientes para los filetes:Filetes lomo muy finos, 2 filetes por ración 1 loncha jamón por pieza ( El jamón puede ser york o serrano ) 1 loncha queso por pieza Harina pan rallado 2 huevos batidos ajo en polvo perejil pimienta y sal Suficiente aceite para freír Ingredientes para la salsa:1 Bote de tomate natural triturado1 cucharada de azúcar moreno1 cucharadita de salsa Perrins2 hojas ...

Ingredientes para None comensalesLasaña precocinada 4 láminas tomate frito carne picada 125 gr. ajo perejil picado bechamel 1 bote queso rallado aceite de oliva sal [imagen=1825221]Poner las láminas de lasaña en agua el tiempo que indique el fabricante. Freír la carne picada, con el ajo y el perejil picado y, una vez hecho, añadir el tomate frito. Reservar. En una cazuela de barro pone ...

Viernes?, martes?,domingo?, la verdad es que esto de no salir de casa para nada me tiene totalmente desorientada, Me estoy planteando algún nuevo sistema para contabilizar el paso del tiempo, ya sabéis, a lo Tom Hanks en la película "Naufrago"......"Poner muescas en el cabecero de la cama", "colgar una cinta en la reja del balcón por cada día transcurrido"...e incluso guardar las cáscaras del plát ...

Ingredientes:50gr de jamón en daditos,250gr de caldo de jamón,100gr de queso rallado,4 huevos,6 cucharadas de harina,2 dientes de ajo,sal,aceite.En un cazo poner un poco de aceite y sofreir los ajos picados, cuando estén casi dorados agregar el caldo de jamón y una pizca de sal.Cuando empiece a hervir añadir de golpe la harina y remover con fuerza para que se integre bién y se separe de las parede ...

Ingredientes para None comensalesEspinacas 200 gr. bacalao 200 gr. garbanzos 250 gr. judiones 250 gr. almejas 8 unidades huevos 4 unidades aceite 1 dl. harina 1 cucharadita pimentón dulce 1 cucharadita ajo 2 dientes perejil azafrán sal pimienta [imagen=1825442]Poner en un cazo los huevos a cocer unos 11 minutos, pasarlos por agua fría y reservar. Cortar y lavar bien las espinacas y reserva ...