Desayuno de campeones : Tostada de aguacate y tomate

¡Buenos días!
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Hoy traigo esta sencilla idea para el desayuno, por dos razones: llenará tus maňanas de energía y, a la vez, ¡está para chuparse los dedos!
¿Porqué una propuesta tan sencilla? A la hora del desayuno buscamos algo cómodo y rápido de hacer. No queremos pensar mucho y nos decantamos por cosas aún más sencillas, desayunos que vienen hechos o poco innovadores. Pero más allá de los cereales, las magdalenas, los bollos o las populares tostadas de aceite o mantequilla, hay desayunos (más) saludables y consistentes, rápidos de hacer, etc. Este en concreto me lo enseñó mi gran amiga Teresa (en su instagram publica fotos de sus platos veganos/vegetarianos).
¿Qué hace falta para este desayuno?
Pan (la cantidad que quieras);
1/2 tomate en rodajas;
1/2 aguacate (mirar la foto para la preparación);
Aceite;
Sal;
Pimienta ¡cuánta más mejor! (pero sin pasarse).
Preparación:
Tostar el pan al gusto. Añadir los ingredientes en el orden de la lista.
¡Y listo! Acompáñalo con lo qué más te apetezca para beber.
Fácil, simple y saludable.
Pruébalo y comenta qué te ha parecido.
¡Pasa un buen día!


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