Tostada integral con queso, aguacate y salsa atascaburras
Author: atascabu
Prep Time: 15 minutos
Total Time: 20 minutos
Category: Desayuno
Method: Extra fácil
Cuisine: Rápido
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Description
Aquí os traigo una receta de cocina para un desayuno como Dios manda. Yo me declaro adicto a los desayunos. De hecho, uno de los placeres de esta vida para mí, es desayunar bien y tumbarme un rato viendo la tele u ojeando el móvil hasta que uno se hace persona.
Esta receta de cocina pensareis que no tiene elaboración ninguna, pero no es así. Le he dado una vuelta de tuerca y la verdad que merece la pena probar esta tostada.
Vamos al lío con esta receta de cocina!
Ingredients
Ingredientes para una persona
Pan integral ó cereales
Aguacate
Queso en lonchas
Tomate
Mostaza
Ajo en polvo
Pimienta
Albahaca
Semillas de sésamo
Sal
Instructions
Cortamos en pan para hacer una tostada
Rallamos un tomate (un truco que yo hago es colocarlo en un colador para quitar el agua)
Mezclamos el tomate rallado con una cucharada de mostaza, pimienta, ajo en polvo, albahaca y sal
Ponemos la mezcla anterior sobre el pan
Colocamos el queso en lonchas
Fundimos el queso. Yo lo he hecho con un soplete, pero lo podéis hacer con el grill del horno.
Una vez fundido, colocamos el aguacate en láminas por encima
Espolvoreamos con un poco de albahaca y semillas de sésamo
Y a comer!!
Por último, como buen desayuno que se precie habrá que tomar un cafetaco!
Fuente: este post proviene de Atascaburras - recetas de cocina, donde puedes consultar el contenido original.
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