comunidades

Pollo con almendras (estilo chinorris)

Print


Pollo con almendras (estilo chinorris)

Author: atascabu

Prep Time: 10

Cook Time: 20

Total Time: 30

Category: Fácil

Method: Principiante

Print

Pin


Description

Buenas gente!! Aquí os dejo una receta de cocina de pollo con almendras al estilo chino. Una receta de comida china muy fácil. La cual no le tiene nada que envidiar, y además es más saludable, ya que no lleva tanto aceitaco como en los restaurantes chinos.

Esta receta la podéis hacer con contra muslos, pechugas ó solomillos de pollo. Yo en este caso he utilizado pechugas.

Vamos al lio con esta gran receta de cocina!


Ingredients

Pechugas de pollo

Verduras: calabacín, cebolla, zanahoría y setas shitake (yo he usado una bolsa fresca que llevan esos ingredientes ya cortados. Las setas unas congeladas)

Almendras crudas

Salsa soja

Harina de maicena

Arroz integral para acompañar (si no tienes necesidad, usa arroz normal)


Instructions

Lo primero será tostar las almendras en la misma sartén donde vamos a hacer la receta

Una vez tostadas, retiramos las almendras

Cortamos el pollo en trozos pequeños y lo dejamos listo

Echamos las verduras con el fuego fuerte y vamos dando vueltas (no queremos que se pochen)

Añadimos el pollo troceado

Cuando esté dorado, vertemos la salsa de soja (medio vaso) y dejamos reducir

En un vaso llenamos hasta la mitad con agua fria y disolvemos una cucharadita de harina de maíz y media pastilla de caldo de pollo

Vertemos el preparado anterior y dejamos reducir

La salsa empezará a reducir y notaremos como nuestra baba se nos empezará a caer

Cuando ya tenga la textura deseada (haya espesado) retiramos y emplatamos!

Acompáñalo con arroz (yo uso el que venden listo, únicamente se calienta al micro)

Y a zampar!

Fuente: este post proviene de Atascaburras - recetas de cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Print Arroz con pechuga de pollo y pimientos Author: atascabu Prep Time: 15 minutos Cook Time: 18 minutos Total Time: 40 minutos Category: Arroces Method: Fácil Cuisine: Tiempo medio Print Pin Description Ojito con esta receta de cocina!Es el típico domingo de invierno, hace un frío de narices, y con el pijama puesto se está de maravilla. Va llegando la hora de comer, el hambre y las ganas ...

Aperitivos Hojaldre Pisto

Print Hojaldre descapotable de pisto manchego y yema de huevo curada, acompañado de crujiente de jamón y reducción de soja y miel Author: atascabu Prep Time: 30 Cook Time: 75 Total Time: 115 Yield: Dificil Print Pin Description Buenas gente!! Bueno hoy os traigo una receta de cocina de las que quitan el sentio! Como habréis visto, el nombre es más largo que un día sin pan, pero normalmente ...

recetas de segundos carne recetas

Os traigo un plato de pollo con almendras al estilo chino, es decir tal y como te lo sirven en este tipo de restaurantes. Es una receta de las que me gustan, sencilla, rápida y algo diferente. Podéis comerlo tal cual o acompañarlo con una guarnición de arroz, tallarines, fideos chinos, espaguetis… ya que el pollo tiene salsita y mezclado con pasta o arroz está buenísimo. Ingredientes (para d ...

recetas de segundos

Delicioso pollo con almendras al estilo oriental. Hola a todos...Aquí os traigo un riquísimo pollo con almendras al estilo oriental, es fácil de preparar y es un plato completo que a todos gusta, os lo recomiendo en esos días que no sabes que preparar y quieres agradar a todos en casa!! Ingredientes: 3 pechugas de pollo limpias. 1 cebolla grande. 1 pimiento rojo grande. 2 zanahorias media ...

Arroces Arroz Horno

Print Arroz al horno Author: atascabu Prep Time: 20 Cook Time: 20 Total Time: 40 Print Pin Description Buenas gente!! Aquí tenéis un recetón! Ahora es época de frío y apetecen platos de cuchara, como el cocido. Cuando hagáis cocido, lo mejor es hacer para un regimiento y que sobre para hacer platos como este, el cual se hace con las sobras del cocido. Cuando empecé a hacerlo sabía que iba a ...

Receta de cocina Print Espaguetis de calabacín a la “puttanesca” Author: atascabu Prep Time: 15 Cook Time: 10 Total Time: 25 Category: Fácil Print Pin Description Buenas gente!! Luego a luego vamos a tener que empezar la operación bikini, así que os traigo una receta de cocina para comer sin remordimientos, muy saludable, con fundamento y que está buenísima! Esta receta de cocin ...

recetas de segundos segundos

Pollo con Almendras al estilo Chino, Hoy Carmen en el Forner de Alella  prepara una deliciosa receta de la cocina china que se hace muy rápido y que podemos acompañar con un Pan Chino que encontraréis en nuestro blog clicando aquí. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar "me gusta" y compartirlo, nos ayudaréis. Para hacer el Pan Chino clica aquí INGREDIENTES: 350 grs. Pechugas de Pol ...

general pollo

Pollo con almendras INGREDIENTES para 4 personas: 2 pechugas de pollo (ó solomillos de pollo) un buen puñado de almendras peladas 1 cebolla 4 cucharadas de salsa de soja 2 cayenas 2 cucharaditas de azúcar perejil pimienta zumo de 1/2 limón aceite y sal PREPARACIÓN: Para preparar esta receta de pollo con almendras tenemos que poner el pollo, en trozos, a macerar durante 20 minutos con la cebolla ...

general

Pollo con almendras. Este sencillo pero delicioso plato,es estupendo para una comida sana y ligera. Tenía ganas de hacer un plato oriental de los de restaurante chino de toda la vida, paseando por los blogs me encontré ésta receta, la cual me inspiró, Lila y sus recetas de cocina, el cual recomiendo ya que ella es muy agradable y su blog maravilloso... Ingredientes: 4 pechugas de pollo limpias ...

Desayunos Aguacate Queso ...

Print Tostada integral con queso, aguacate y salsa atascaburras Author: atascabu Prep Time: 15 minutos Total Time: 20 minutos Category: Desayuno Method: Extra fácil Cuisine: Rápido Print Pin Description Aquí os traigo una receta de cocina para un desayuno como Dios manda. Yo me declaro adicto a los desayunos. De hecho, uno de los placeres de esta vida para mí, es desayunar bien y tumbarme u ...