Esta semana comenzamos con un desayuno fuerte, aquí el Lunes es festivo. Aun que nosotros nos la comimos el Domingo por la mañana, igualmente vamos a aprovechar el día al máximo, así que necesitamos coger fuerzas... lo más probable es que comamos tarde para alargar la mañana. Pues las tardes ya se nos quedan mucho más cortas con el cambio de hora, así que os dejo esta propuesta.
En casa mucho más que un desayuno en plato con cuchillo y tenedor nos gusta un desayuno con tostadas o sándwiches, resulta más apetecible. Con su café y su zumo por su puesto! Vamos con la receta.
INGREDIENTES:
Rebanadas de Pan de Centeno con Semillas
Huevos Caseros (de mis gallinas)
Chorizos Ahumados Gallegos
Queso en Lonchas
Plato de Porcelana Porvasal
PREPARACIÓN:
- Cortamos las rebanadas de pan.
- Hacemos en un grill hasta que se tueste un poco, pero que siga
tierna por dentro.
- Abrimos la tapa y introducimos el queso y el chorizo en tiras
finas encima.
- Cerramos y dejamos que se cocine.
- El queso se va a fundir bajo el chorizo.
- Freímos un huevo en una sartén con aceite caliente.
- Ponemos sobre la tostada caliente.
- Servimos con el huevo roto por encima o con un tenedor para
romperlo.
- Comemos calentita antes de que se enfríen.
Buen provecho a todos!!
Fuente: este post proviene de Recetas de una gatita enamorada , donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
