Desayuno Fin de Semana Croque-Madame

Croque monsieur y croque madame, preparación: La primera operación para hacer el croque monsieur y croque madame, es hacer la bechamel para napar (ver vídeo), para ello ponemos en un cazo la mantequilla y en que se funda le agregamos la harina que cocinaremos para que pierda el sabor a harina. Debemos sazonarla un poco y si te gustan los sabores más contundentes puedes añadirle un poco de nuez mos ...

Canapé croque madame Ingredientes: Pan de molde sin corteza. Huevos que no sean muy grandes. Bacon en tacos o jamón york. Salsa bechamel. Queso rallado. Mantequilla. No hemos puesto cantidades pues dependerá de los canapés que quieras hacer. La salsa bechamel puedes prepararla o comprarla ya elaborada. Enlace de la salsa bechamel: http://lacocinadepedroyyolanda.blogspot.com.es/2015/02/graten--verd ...

De vez en cuando siempre viene bien un buen sándwich y si está bien hecho mucho mejor. El sándwich Croque Monsieur es típico del país galo y tengo que decir que es una auténtica exquisitez que debes probar. Si te apetece elaborarlo, no pierdas detalle de los pasos necesarios para su preparación. Ingredientes 50 g de queso gruyere rallado o en lonchas 2 rebanadas de pan rústico 1 loncha de jamón co ...

Estos dos sándwiches de origen francés son una versión del sándwich mixto, el primero de ellos es sin huevo y el segundo con él coronando el plato. Ingredientes: - 4 rebanadas de pan de molde. - 4 rebanadas de jamón cocido. - 4 lonchas de queso gouda. - Queso rallado. - Bechamel. - Huevo. - Aceite de oliva virgen extra. Elaboración: ...

Hay que reconocer que un sándwich bien hecho y elaborado es una auténtica delicia. El sándwich Croque Monsieur es un plato muy popular en Francia y poco a poco se ha extendiendo por todo el mundo. Es muy sencillo de hacer y el resultado es espectacular. No pierdas detalle de los ingredientes que vas a necesitar para prepararlo. Ingredientes 50 g de queso gruyere rallado o en lonchas 2 rebanadas de ...

Hola a tod@s!! El croque-monsieur es un sándwich elaborado con pan de molde, jamón cocido y queso (generalmente emmental o gruyere), asado al horno, a la plancha o en una sartén. La mayoría de las veces se sirve gratinado. Apareció por primera vez en la carta de un café parisino en 1910, pero se desconoce su origen. Hoy os voy a indicar lo fácil que es preparar una de las versiones más habituales ...

El croque madame es un variante del croque monsieur; sandwich este creado en un café de París, aproximadamente en la primera década de 1900. Este rico y emblemático sandwich se caracteriza por ser gratinado, llevar varias capas de pan de molde, salsa bechamel (la reina de las salsas francesas), queso emmental, jamón y mantequilla. Y la variante del croque madame, consiste en agregar un huevo frito ...

Quiero compartir esta receta, por qué no puede ser más fácil, te puede arreglar la cena y encima está buenísima. Inspirada en el Croque Madame francés, esta versión es de Rachel Khoo, gran cocinera inglesa de la que me declaro fan absoluta. Primero ambientemos un poco con música francesa...elegí a Zaz por su frescura, sencillez y fusión, al igual que nuestra receta... Antes de empezar a cocinar de ...

Hola A veces nos complicamos la vida pensando en recetas complicadas y muy laboriosas . A mis hijos le encanta esta receta y no se tarda ni 15 min en prepararla . Ingredientes 2 rebanadas de pan de molde 2 loncha de jamón york 2 lonchas de queso tipo tranchette Mantequilla 1 Huevo a la plancha . Preparación En una sartén calentamos un poco de mantequilla y tostamos una rebana de pan de molde , res ...

"Recordando a los tocados de las damas francesas de principios del siglo XX" Un sandwich de origen francés considerado como el mejor clásico. La versión femenina del Croque Monsieur. Un bocado exquisito llegado de Paris, perfecto para el aperitivo, merienda o cena sencilla. Un emparedado calentito y delicioso que cuenta con multitud de variaciones. ¿Probamos la nuestra? SANDWICH CROQU ...