Dibu-receta: Crepes

Las crepes son una receta de origen francés, se hacen fundamentalmente con harina de trigo, aunque más adelante veremos que se pueden utilizar otros tipos de harinas y el resultado sigue siendo genial. La masa se cocina en forma de disco y podemos acompañarlo de cualquier tipo de ingrediente, ya sea dulce o salado. Hace poco volví a hacelas, porque hacia siglos que no las comía. La verdad que no ...

Creo que las crepes fue la primera receta que hice cuando era pequeña. Nos enseñó mi madre a mi hermana y a mi y tuvimos una temporada que las hacíamos cada fin de semana. Es una receta facilísima y muy rápida de hacer. Sólo son necesarios 4 ingredientes. Como más me gustan es con chocolate, pero no sirope, no, con el chocolate que hacíamos de pequeñas: Un montón de colacao con unas gotas de leche ...

Los crepes, esos discos finos de harina y huevo que se hacen en un momentito y que tanto nos gustan . Porque a ti te gustarán los crepes, verdad ? Los de hoy son para comer sin remordimiento, porque son saludables y con menos aporte calórico que otras recetas más habituales, ya que están elaborados con miel, harina de avena, kefir y clara de huevo . Sabías que los crepes son originarios de la ...

¡Feliz domingo! hoy os traigo unos sencillos pero riquísimos crepes de jamón york y queso sin lactosa. Los podemos tener listos en un plis plas y a todo el mundo les van a gustar. No es la primera vez que cocinamos crepes sin lactosa, la última vez hicimos unos deliciosos crepes de nutella y coco sin lactosa, ideales para un buen desayuno de fin de semana. En esta ocasión no vamos a hacer unos cr ...

La primera vez que probé las crepes fue en un puesto callejero de París, rellenas con crema de cacao me parecieron un auténtico manjar. Aunque han pasado muchos años cada vez que las tomo me vienen esos inolvidables recuerdos casi adolescentes tomando crepes a orillas del Sena. Rellenas de crema de cacao, mermelada o nata resultan deliciosas, pero también son perfectas para rellenos salados como e ...