Recetas para Cocinar Papas
Se te ha presentado la ocasión que tienes muchas papas y te preguntas que hacer de comer con papas; ¿Que puedo cocinar con papas?, y de paso comida saludable con papas ya que por ser tubérculos se obtienen fresco; puedes hacer unas recetas sanas con patatas; pero hoy el punto es como cocinar.
Hay diferentes formas y maneras de poder cocinar patatas, y en diferentes cocinas, ya se de leña, en la plancha de hacer pupusas, en el microonda, papas o patatas al horno, enteras, por mitad, con o sin cascara.
a continuación dejamos un listado de posibles recetas que puedes hacer en casa:
Recetas Rapidas con Patatas
Hay recetas de papas que se pueden hacer al instante, otras que llevan algo de dificultad, pero siempre la facilidad y lo económico de las patatas es que se pueden hacer ricos platillos
Recetas de Papas para Desayuno
Una manera de comenzar el día con buenas comidas como las patatas:
Ingredientes:
Procedimiento:
Sancochamos las papas; de manera que no queden demasiadas cocidas, solamente que podamos quitar la cascara.
Dejaos reposar; Luego la cortamos en trocitos, ya sancochadas podemos hacer otras recetas.
Luego ponemos la cacerola al fuego, incorporamos aceite, y agregamos las papas, sazonamos con sal y pimienta, y agregamos el tomate, cebolla, ajo.
Cuando ya estén bien cocidas, agregamos lo huevos y revolvemos, nos quedara unas papas con huevo ricas para el desayuno.
Como hacer papas Asadas
Las papas asadas al carbón en la parrilla, es una forma de consumirlas sanamente, sin hacer uso de aceite ni mantequilla.
Solo tienes que poner carbón a encender, luego pon las papas enteras a la parrilla, remueve de ves en cuando; te quedara un cocido con agradable sabor; para evitar que se te quemen asa con otros como puede ser verduras o carne, para que el calor del carbón no se concentre solo en la papa; puede que de esa forma pueden quemarse.
Otra de las formas asar papas en en un sarten o cacerola; de la misma forma lava bien las papas y pon luego al fuego en la cacerola. recuerda que esta solo es la forma de coser las patatas, si quieren consumir así o agregar otro procedimiento.
Como coser papas en el Microondas
Lo primero que tienes que hacer es pelar las papas, si son pequeñas puedes dejar enteras, si son grande parte por mitad, envuelve en papel aluminio, y mete al microondas por unos 5 minutos, revisa y vuelve a cronometrar si es necesario otros 5 minutos o dependiendo de como estén de cocidas.
Si vas a utilizar papas enteras, sazona de una vez, y hazle unos pequeños orificios con un tenedor, esto para que el calor penetre con mas intensidad, de esta manera tardara menos en coser.
Como hacer unas buenas papas al horno
Depende de la ocasión, puedes asar las papas, en este caso haremos unas papas al horno cortadas en julianas:
Ingredientes:
Procedimiento:Primero pelamos las papas y luego cortamos en juliana, pero gruesas, te quedaran largas; luego procedemos a hervir en suficiente agua, junto a el ajo y la sal
Después que ya las cocimos en agua, ponemos en un recipiente para hornear, y agregamos, los demás ingredientes sobre las papas, si quieres agregarle otro ingrediente a tu gusto, el aceite es importante para que no se te peguen, también la sal parar que al hornear adquiera mas sabor, ya que este tubérculo es simple.
Hornea por unos 45 minutos, a los 30 minutos revisa como van o si necesitan sal.
Como puedes ver cocinar patatas al horno es sumamente fácil
Recetas con papas para Niños
A los peques del hogar les encanta, las papas fritas en aceite, pero también las guisadas, y que mejor que las hechas en casa.
Una manera de preparar un refrigerio para los niños del hogar, es hacer unas papas fritas:
Ingredientes:
Procedimiento.
1 Primero lavamos bien las papas y pelamos; es importante que cuando se vayan pelando, colocaren agua ya que las patatas rápido se tornan negras.
2 Luego partimos en julianas delgadas para que se puedan cocinar fácilmente.
3 Ponemos en un recipiente a hervir aceite, luego agregamos las papas, rociamos sal para que adquieran gusto, y doramos, saca del fuego cuando veas que se tornan con un color dorado.
4 Sirve de inmediato, agrega mayonesa, salsa y queso rayado.
De seguro que los peques pedirán mas.
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