comunidades

Donas de chocolate

Una receta sencilla, fácil y rápida. Estas donas horneadas de chocolate con glaseado de cocoa están listas en 40 minutos, y con un poco de confetti de azúcar de colores, son un postre o desayuno alegre y delicioso!

donacuadrada


Donas horneadas de chocolate

Tiempo: 40 mins

Rinde: 8-10 piezas

Nivel: fácil

Ingredientes

Para las donas:
1 taza de harina
1/4 de taza de cocoa en polvo
1/2 cdita de polvo para hornear
Pizca de sal
1/2 taza de azúcar morena
1/2 taza de leche
1 huevo
4 cdas de mantequilla derretida
1 cdita de extracto de vainilla

Para el glaseado
1 taza azúcar glass
4-5 cdas de cocoa en polvo
Pizca de sal
3-4 cdas de leche
1 cdita de extracto de vainilla

Procedimiento


Precalentar el horno a 165ºC /325ºF

Preparar 1 o 2 moldes para hornear donas engrasando ligeramente con mantequilla. (Si solo se tiene un molde, se puede hornear en dos tandas)

En un tazón mediano, cernir la harina, cocoa en polvo, polvo para hornear, sal y azúcar.
En otro tazón, batir ligeramente el huevo, mantequilla, leche y extracto de vainilla.

Agregar los ingredientes húmedos a los secos gradualmente batiendo con el globo hasta obtener una masa homogénea.

Con una cuchara mediana, llenar el molde de donas hasta que queden 2/3 llenos, se puede usar la cuchara para emparejar la masa dentro de cada espacio para dona.

Hornear entre 10 y 15 minutos, hasta que al tocar las donas con el dedo la masa no se “hunda” o al insertar un pallillo en el centro este salga limpio.

Transferir a una rejilla para hornear y dejar enfríar ligeramente. Mientras tanto, preparar el glaseado; en un tazón chico, colocar el cacao en polvo, azúcar glass y la pizca de sal. Agregar leche cucharada a cucharada batiendo con el globo hasta obtener un glaseado espeso. Agregar la vainilla y batir bien.

Tomar cada dona por el centro y meterla en el glaseado. Devolver a la rejilla y espolvorear con confetti de azúcar o chispas de colores.

Fuente: este post proviene de Maria Orsini, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cuando llega la temporada de litchis hay que aprovecharla al máximo, ya que esta dulce fruta no esta disponible por muchos meses del año. Aquí te dejamos una receta con la curiosa fruta de origen asiá ...

La bella Italia nos ha hechos varios regalos, especialmente en los ámbitos del buen vivir… ¿como no pensar en sus grandes artistas renacentistas o en su alegre música folclórica? Pero quizá el m ...

El arroz es sin duda símbolo de femineidad, generosidad y amor. Es considerado un alimento femenino pues sugiere una mujer fuerte, joven, sana y de gran fertilidad. Por ello se arroja arroz a las pare ...

Confieso que una de mis actividades favoritas es “picotear”; pasar una tarde en buena compañía, con una buena bebida, y unas buenas botanas. Definitivamente, comer, beber y socializar, sie ...

Recomendamos

Relacionado

Cocinar Repostería y panes chocolate ...

Hay que aprovechar la temporada de calabaza al máximo, y como ya se acerca el final de otoño tengo que compartirles esta receta de donas horneadas de calabaza con chispas de chocolate. Son una delicia otoñal, con sabores especiados y una textura suave y esponjosa. Las donas horneadas son rápidas y fáciles, y con el glaseado de chocolate son el postre perfecto para una tarde de noviembre. ...

Donas Peppermint chocolate

En febrero ocurrió una catástrofe, aunque fue de esas catástrofes con final feliz... La cámara que usaba (la misma que les conté aquí por primera vez) usaba baterías. Y como eso de estar compré y compré baterías no me gustaba mucho. Compré unas recargables, se me hacía de lo más cómodo. Un día mi esposo ocupó mis baterías, y en lugar de dejar mi cámara sin baterías, tuvo la idea de poner las bate ...

tres cuarto taza de aceite taza y cuarto de azúcar 1cdita de vainilla 3huevos 1taza de agua caliente media taza de cocoa pura 1cdita café instantáneo 2tazas y media de harina 1cdita polvo de hornear media cdita de bicarbonato un octavo cdita de sal Relleno 1lata de dulce de leche Ganache de chocolate 1taza chispas de chocolate un cuarto taza de crema dulce Para preparar la pasta en el tazón de la ...

Cocinar Repostería y panes Secciones ...

Que mejor desayuno podrías querer que unas deliciosas donas de plátano con mantequilla de cacahuate? En mi opinión, son la forma perfecta de empezar el día! Para prepararlas, sigue la receta de estas donas de plátano, son fáciles y rápidas. (Puntos extra: además son horneadas por lo que no tienes que freír!) Donas de plátano con mantequilla de cacahuate Tiempo: 45 mins Rinde: 12 ...

Recetas De Pastel De Chocomerengue

Ingredientes 1/2 taza (1 barra) de mantequilla, suavizada 2/3 taza más ½ taza de azúcar, cantidad dividida 4 huevos, separados 1 taza de harina 1/4 taza de HERSHEY®S Cocoa 1 1/2 cdita. de polvo para hornear 1/4 cdita. de crémor tártaro (cream of tartar) 1/2 taza de leche 1/2 cdita. de extracto de vainilla 1/4 taza de nueces en trozos RELLENO DE COCOA* (ver receta) Instrucciones 1. Calienta el hor ...

60grs de mantequilla un cuarto taza de aceite vegetal o girasol tres cuarto taza de azúcar 1cdita vainilla 1cdita ralladura de naranja 2huevos grandes 2tazas y media de harina 1cdita y media polvo de hornear un cuarto cdita de sal un cuarto taza jugo de naranja Cobertura de chocolate (lustre) 1taza crema dulce o crema de leche 4cdas azúcar en polvo cernida 3cdas cocoa pura en polvo 3 ...

Cocinar Repostería y panes donas

Donas horneadas de limon, yogurt y poppy seed Para comer donas deliciosas con menos culpa, esta receta es perfecta! Tiempo: 45 mins Rinde: 12 piezas Nivel: fácil Ingredientes 2  1/4 tazas de harina 2 cdas royal Pizca de sal Ralladura de 2 limones 2 cdas de poppy seed o semilla de amapola 100 grs azúcar 1 huevo 1 cdita vainilla 2 cdas de jugo de limón 2 cdas de aceite 1/2 t yogurt 1 ...

ingredientes ocasiones especiales recetas dulces ...

QUEQUE DE CHOCOLATE 1barra de mantequilla un cuarto taza de aceite taza y media de azúcar 3huevos 1taza de leche 1cda de vinagre media taza de agua tibia 2cdas de café instantaneo 1cdita de vainilla 2tazas y media de harina 2cditas de polvo de hornear un cuarto cdita de sal media taza de cocoa pura Lustre de chocolate 1lata de leche condesada 1taza de leche evaporada 2cdas de azúcar 5cdas de coco ...

Dulces Recetas donas ...

Receta de Donas Caseras, paso a paso cómo obtener una masa suave y deliciosa! Hoy mostramos cómo hacer Donas, Rosquillas, Donuts o Doughnuts… no importa el nombre, lo que importa es que quedan deliciosas!! Una receta simple, detallada paso a paso para que logres una masa suave y esponjosa, con el sabor justo para poder cubrirla con 2 versiones de Glaseado, uno bien fácil de Chocolate y clási ...

ingredientes ocasiones especiales recetas dulces ...

CUPCAKES DE NAVIDAD 115grs de mantequilla un cuarto taza de aceite taza y cuarto de azúcar 2cdita de vainilla 4huevos 3tazas de harina media taza de cocoa pura 2cditas de polvo de hornear 1cdita de bicarbonato media cdita de canela un cuarto cdita de sal taza y cuarto de leche 1taza de fruta confitada,pasas o ciruelas pasa picadas media taza de nueces picadas (opcional) Cobertura media taza de co ...