DULCES ARABES

Ya estamos llegando al Día de todos los Santos, así que toca ponerse a preparar las tradicionales gachas dulces cordobesas. O las no tan tradicionales... Unas muy ricas y menos conocidas son las GACHAS DE MOSTO. Hechas con base de mosto de uva, yo las hago machacando uvas de mi parra y recogiendo su zumo. El otoño nos ofrece muchas frutas sabrosas y coloridas que nos dan mucho juego en la cocina, ...

Ya estamos llegando al Día de todos los Santos, así que toca ponerse a preparar las tradicionales gachas dulces cordobesas. O las no tan tradicionales... Unas muy ricas y menos conocidas son las GACHAS DE MOSTO. Hechas con base de mosto de uva, yo las hago machacando uvas de mi parra y recogiendo su zumo. El otoño nos ofrece muchas frutas sabrosas y coloridas que nos dan mucho juego en la cocina, ...

ESTA RECETA NO LA HICE YO, LA HIZO MI CUÑADO SERGIO. YA HE PUESTO VARIAS RECETAS DE ÉL, ES QUE COCINA MUY MUY RICO TODO. QUIERO DARLE LAS GRACIAS A MI AMIGA SOLE POR AYUDARME CON EL TITULO. INGREDIENTES: 1 cucharada de soja 1 ajo pimienta 1 cucharada de azucar moreno 1 cucharada de coñac 1 cucharada de aceite de oliva datiles orejones cebolla pollo troceado PREPARACIÓN: Pasar un poco por la sarté ...

Vamos con el segundo recopilatorio de recetas para esta Navidad. Hemos pasado de los entrantes a las galletas y dulces navideños, he puesto estos primero porque muchas de las recetas se pueden ir preparando ya porque aguantan perfectamente hasta Navidad, de esta forma ya podéis ir adelantando el trabajo. Espero que os sirvan de ayuda.Para mí una Navidad sin Cordiales no es Navidad, son deliciosos ...

Otro dulce para preparar estas fiestas. Aunque hoy en día podemos encontrar todo tipo de dulces, siempre nos gusta preparar algo casero y disfrutar de todo lo que rodea la Navidad. Como podéis ver es un dulce muy rápido de preparar y con muy pocos ingredientes y están muy buenos. Ingredientes: 200 gr. de almendras molidas 150 gr. de azúcar glasé 2 huevos Almendras crudas enteras Preparación: En p ...

Algunos sabéis que hace unos meses empecé una recopilación, sencilla, de dulces típicos españoles por comunidades, con Andalucía, una de las zonas más ricas y variadas en este aspecto y de donde se cree parten muchos de los actuales dulces. Pero en estas épocas me parece que estaría muy bien hacer un pequeño recorrido por España para hablar de sus dulces navideños, típicos de estas fechas que se a ...

Sean ustedes muy bienvenidos a este nuevo capítulo de Paulina Cocina. En el blog de hoy hablaremos de los dulces mexicanos más clásicos. Los dulces mexicanos son una delicia que ha sido parte de la cultura de México durante siglos. Existen muchos dulces típicos mexicanos, cada uno con su propio sabor e historia característicos.  A continuación, te presentamos algunos de los dulces más populares y ...

MOMENTOS DULCES NAVIDEÑOS Después del quebradero de cabeza para elaborar nuestro menú de navidad, también le llega a los dulces típicos de la casa, son días de prepararlo todo y salga perfecto… Y siguiendo la estela de la entrada del menú navideño, si no lo has visto de lo dejo aquí también. También podéis preparar estas magnifícas rocas de almendras caramelizadas con chocolate Rocas de a ...

Para hoy he seleccionado una variedad de dulces de halloween; galletas, muffins, dedos de ogros entre otros. En España se celebra este día de otra forma, visitando a los difuntos y llevándoles flores, y comiendo dulces típicos de la comunidad donde uno viva... A mi me va más el rollo americano, fiesta de disfraces y dulces con aspecto terroríficos. Para hacer los ojos de halloween y otras recetas ...

Dulces pascuales tradicionales Aunque me haya aficionado a realizar colombas pascuales en este periodo, no puedo y no quiero perder la tradición de mis adoradas torrijas que, cuando iba al cole, era una de las cosas que más me gustaba de este periodo (junto a las vacaciones que nos daban). Y es que las tradiciones culinarias es algo que une todas las culturas: todos las tenemos y todos nos sentim ...