Ensalada capresse con pepino

Las empanadillas de hoy son muy sencillas de hacer, pero con un relleno más original que el típico de atún o carne (no por ello menos ricas, ¿eh? ;-) ). Ingredientes para 6 unidades: - 6 obleas para empanadillas de Pasta Fresca La Napolitana - 1/2 bola de mozzarella fresca - 3 tomates cherry - 6 hojas de albahaca fresca - Aceite de oliva Receta: - Separa las obleas y estíralas sobre la encimera. - ...

Hoy os traigo un aperitivo súper refrescante y muy vistoso para preparar cuando tengáis invitados, ¡seguro que les encanta la combinación de sabores! Ingredientes para 10 uds: - 1/4 de sandía - 1/4 de pepino - 50 gr de queso Record Cardencha - 1/4 de aguacate - Albahaca - Zumo de limón - Aceite de oliva Receta: - Corta la sandía en rodajas gruesas, retira la piel y, con un cuchillo, corta los vasi ...

Esta receta de ensalada es ideal para el verano, muy fresquita, saludable y más original, ya que además contiene legumbres y cecina gourmet de LegioBeef, ¡delicioso! Ingredientes para 2 personas: - 120 gr de garbanzos - 1 lata de guisantes pequeña - Cecina Gourmet de LegioBeef - 1 aguacate - Queso brie - 10 tomates cherry - 1/2 pastilla de caldo de verduras - Perejil picado - Aceite de oliva Rece ...

Hoy vengo con una original ensalada para cuando no tenemos mucho tiempo o no nos apetece cocinar demasiado. Emulando a la famosa ensalada caprese os presento ésta, con pepino y aguacate. Fácil, sana y rapidísima de preparar- Y rica, riquísima! Para 2 - 4 (según la toméis como plato único o guarnición): INGREDIENTES 2 pepinos 1 aguacate grande 2 cajas de tomates cherry (as de 250 gramos) 20 ...

Esta ensalada es perfecta como entrante para compartir o como cena, se prepara rapidísimo, ¡y es muy saludable! Ingredientes para 2 personas: - 2 latas de atún al natural - 1 aguacate - 12 tomates cherry - Aceite de oliva - Perejil picado Receta: - Vacía el aguacate y córtalo en cuadraditos. - Lava y corta en 4 gajos los tomates cherry y, después, parte cada uno de ellos por la mitad. - Escurre la ...

Las legumbres nos encantan, y a pesar de que solemos prepararlas en forma de guiso, a veces, sobretodo en verano, apetecen de una forma más ligera y fresca, por eso somos adictos a comerlas en ensaladas. ¿Qué te parece nuestra propuesta para hoy? Ingredientes para 2 personas: - 100 gr de judías blancas - 2 latas de atún al natural - 15 tomates cherry - 1/2 pepino - 1/3 de pimiento verde italiano - ...

Hoy os traemos una ensalada deliciosa para degustar en verano, ya que además de servirse fría, el pepino le da un toque muy refrescante. Ingredientes para 2 personas: - 1 pepino - 80 gr de gambas cocidas y peladas - Canónigos - 1 pimiento morrón - 2 huevos - 2 tomates - Mayonesa Receta: - Cuece los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos. - Escurre las gambas y el pimiento morrón. - Corta el ...

Una de mis ensaladas favoritas es la ensalada caprese y decidí añadirle otro de mis productos favoritos y hacerla en brocheta y fue todo un éxito. Ingredientes: - Una bola de queso mozzarella bien escurrida. - Tomates cherry. - Un aguacate maduro. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal y albahaca (si puede ser fresca). Elaboración: Cortamos los tomates ...

Hoy os traemos una propuesta vegetal muy sana y rápida de preparar, podéis tomarlo como una cena ligera, como desayuno o merienda, ¡es perfecto a cualquier hora! Ingredientes para 2 uds: - 2 rebanadas de pan de molde integral - 2 lonchas de queso de cabra, vaca y oveja semicurado de Quesos Record - 1/2 aguacate - Espinacas frescas - 2 rodajas de rulo de queso de cabra - Aceite de oliva Receta: - L ...

Esta receta es ideal para preparar rápidamente, podéis emplatarla en tostas, como lo hemos hecho nosotros, para un aperitivo,o como una ensalada para un entrante o cena ligera. Ingredientes para 6 tostas: - 2 latas de pechuga de pollo en aceite de Casa Matachín - 6 rebanadas de pan de chapata - 10 uds tomates cherry - 1/4 de pepino - 1/2 aguacate - 6 cucharadas de yogur griego - 2 cucharadas de m ...