Ensalada de berros y cherries (cero grasa)

Ingredientes para None comensalesBerros lechuga escarola setas gambas jamón frito aceite vinagre balsámico sal Se preparan las setas a la plancha y se cuecen las gambas. Se fríe el jamón. Se juntan todos los ingredientes en una ensaladera y se aliña. Fuente: Ángeles

Ingredientes para None comensalesBerros 200 gr. aceite 2 cucharadas vinagre 2 cucharadas agua 1 cucharada azúcar 1/2 de cucharada sal 1 cucharada mostaza 1/2 Se escogen los berros, se lavan y se escurren las hojas., eliminándole los tallos más gruesos. a continuación se ponen en un envase. Se baten en una trituradora o en un frasco los ingredientes de la vinagreta hasta emulsionarlos y se revuel ...

Hoy tengo una rica ensalada con berros y langostinos. Los berros son muy populares en las islas canarias. El potaje de berros es uno de los platos más conocidos de del archipiélago canario. Una amiga me comentó que en Galicia los berros los utilizan para alimentar a los animales de granja. Estos crecen el arrojos y a lo orilla de los ríos. En las islas se cultivan en berreras (unas balsas de 60 o ...

Nunca antes había probado los berros, así que cuando aparecieron en casa con un buen manojo de ellos recién recogidos me dio mucha alegría. Si hay algo que tenemos los que nos gusta cocinar, es que nos encanta probar cosas nuevas. Así que con muchas ganas me puse a limpiarlos y es que limpiar los berros es una tarea a la que hay que dedicarse con paciencia, ya que hay que hacerlo co ...

Ay Marta qué rico es el berro y que cosa tan tan fea lavarlo. Te confieso que muchas veces no lo compro solo porque veo ese atado redondo y gigante de hojas y me imagino lavándolas… qué tortura china. En fin, acá te dejo una actividad preciosa para las vacaciones de los niños, para el entrenamiento de un samurai o para pedirle a alguien con cola de paja. Lo que sea pero no las laves vos. Cua ...