Ensalada de escarola con ajitos fritos

Aunque las lechugas suelen ser un ingrediente tabú en mis ensaladas, en esta ocasión traigo una ensalada que prácticamente solo lleva escarola y ajos. Se trata de una receta que hace muchos años que no preparaba y ayer se me antojo realizarla. Ingredientes (4 personas): ¼ de escarola 1 cabeza de ajos Aceite de oliva Vinagre de Módena Agua Sal Preparación: Pelamos y fileteamos los ajos. Cal ...

Ingredientes 1 escarola pequeña 1 puñado de uvas pasas 50 g de jamón de pato 12 tomatitos cherry cortados por la mitad 50 g de Queso Feta en taquitos 1 aguacate en taquitos 1/2 granada 1 puñadito de pipas de girasol Preparación Picamos la escarola en juliana. En un bol ponemos la escarola y todos los ingredientes. Reservamos. Ingredientes para la vinagreta 4 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Ex ...

En esta ocasión, os traigo una ensalada diferente, con la idea adquirida de la web Mis recetas en su post "Ensalada navideña de escarola, queso Gorgonzola y nueces", una ensalada un tanto la original, como mi versión, que el lector realice su versión, comparando ambas y aportando sus ideas propias. A mi versión le han faltado las nueces, pero como no tenia, le he puesto unas aceitunas, n ...

Ingredientes: Corvina (2) Escarola (1) Cebolla roja (1) Guindilla -chile- (2) Ajo (1) Salsa mahonesa (1 cucharada) VER RECETA Mostaza de Dijon (1 cucharadita) Nata -crema de leche- (1 cucharada) Aceite de sésamo (1 cucharadita) Aceite de oliva (3 cucharadas) Nueces (6) Sal Pimienta Preparación: Limpia la escarola, córtala, enjuágala e introdúcela en un bol con agua fría con hielos. Pela la cebolla ...

Las ensaladas son recetas saludables, con las que podemos combinar muchos ingredientes distintos, como: frutas, verduras, hortalizas… En esta ocasión, vamos a mostraros cómo preparar una saludable ensalada, combinando, escarola con frutas y frutos secos. Ingredientes (4 personas) Escarola o la variedad que más os guste 10 fresas 4 cucharada soperas de arándanos deshidratados 8 nueces picada ...

Tenía ganas de hacer una ensalada con escarola; cuando era niña mi madre siempre la compraba en Navidad.No me gustaba mucho,¡era tan amarga!. Y sigo pensando lo mismo pero me apetecía comprarla y preparar una ensalada que llevara ingredientes y aliño que matara un poco ese sabor tan verde de la escarola. El resultado es éste: Ingredientes Una escarola Una granada (usé la mitad) Salmón ahumado Que ...

Continuamos consumiendo la escarola de bolsa, en esta ocasión, uniéndola a unos huevos, unas patatas y una lata de mejillones, así de simple, pero realizando una ensalada diferente. Ingredientes (2 personas): 1 puñadito de escarola troceada 2 patatas cocidas 2 huevos cocidos 1 lata de mejillones en escabeche Preparación (5 minutos): Pelamos y troceamos las patatas cocidas y los huevos. Col ...

EstaEnsalada me ENCANTA Porque Lleva de Todo y Sirve de platón Único. A mi peque le gusta a medias se bien Casi Todo Menos la escarola, pero jeje Es normal Es Que SEAMOS sinceros amarga poco un ... Pero con La Combinación de Alimentos Que Yo le pongo vereis Como os ENCANTA !! Ingredientes 2pax (personas):Media escarola lavada Soja Un tomate rojo Dos huevos Zanahoria Un pimiento verde Una lata de ...

La ensalada es la receta perfecta para estos días de sol, calor y prisas. Siguiendo con nuestro pequeño festival de ensaladas nada aburridas que empezamos con la ensalada de patata, cebolla y alcaparras y continuamos con la ensalada de pasta fría, cherry y aceitunas, hoy le toca el turno a esta ensalada de escarola, queso y nueces. Si hay algo que me encanta añadirles a las ensaladas, es fruta. Es ...

Hoy una ensaladita especial, la manzana y el foie hacen muy buena pareja y el aliño de miel, los complementa. Para dos ensaladas: -unas hojas de escarola -una manzana -zumo de limón -medio medallón de mousse de foie de pato (el mío Aoste), o si queremos foie fresco -una cucharada de pipas peladas o nueces -una cucharada de miel -sal y aceite de oliva Lavamos la escarola y la troceamos con las m ...