Ensalada de pollo. BBSSeo para el veraneo

Otro #LunesSinCarne y éste viene con anécdota incluída. Estábamos en el Mercado Municipal de nuestro barrio hablando con Juan Manuel, el frutero, y nos dijo que no toda verdura se podía combinar con fruta. Y como servidora es más chula que un ocho le dije que "¿Por qué no?". A lo que él me respondió que a ver con qué carajo combinaba yo los guisantes frescos... ¡en qué líos me meto! jaja ...

El otro día vi en canal cocina un reportaje de Ibiza, nos enseñó un postre típico que se llama macarrones de San Juan, fué la primera vez que lo vi y me sorprendió muchisimo. Como siempre me fui al google, busqué esta receta, se lo comenté a Conchi, del blog el puchero de la bruja para hacer este postre juntas, como siempre aceptó el reto. ESTOS SON SUS MACARRONES Los ingredientes son: .500g de ...

Aunque pase mucho tiempo, hay sabores, aromas y recetas que permanecen con nosotros. Tenía una amiga y vecina en Huelva con la que estudiaba, íbamos juntas al instituto, salíamos... Una amiga con la que compartí y viví alegres y bonitos momentos de mi vida. En casa de mi amiga también vivía su abuela, y cuando quedábamos para estudiar o íbamos a la playa, siempre nos preparaba deliciosas meriendas ...

Como ya os comentaba en esta otra ensalada de arroz que tengo publicada, este tipo de recetas son un clásico en mi casa en cuanto empieza a apretar el calor. La verdad es que son recetas muy agradecidas, sanas y fáciles de preparar, perfectas para las comidas o cenas de verano, así que suelo prepararlas muy a menudo. En este caso quise probar como quedaban juntas dos de mis ensaladas veraniegas f ...

Siempre he disfrutado del verano intensamente junto al mar, en la playa, rodeada de mi familia. Aquellos veranos en los que cada día íbamos a la playa y todas las horas nos parecían pocas. Tengo miles de recuerdos que me hacen feliz y me siento muy afortunada de haber tenido la suerte de vivirlos. Ahora son diferentes pero siguen siendo buenos veranos donde el tiempo se para, las prisas se deti ...

"Refrany; A lestiu tot el món viu" En verano todo el mundo vive. De mis tiempos de niña, de aquellos largos y maravillosos veranos pasados en La Font Den Carròs, guardo innumerables y dulcísimos recuerdos, mi pueblo paterno, cuna de mis iaios Sabeleta i Antoniet, de mi padre y tíos Salvador, Toni y Vicent. Junto a ellos y sus familias pasamos todos los veranos de mi infancia y juventud ...

Esta receta era de mi tía Mercedes, de Sagunto. Cuando eramos pequeños, mi hermano Miguel y yo, pasábamos algún verano con su familia en un pueblecito muy pequeño, no llega a 100 habitantes, de la zona del Alto Palancia en Castellón, llamado Higueras. En este pueblo sólo había un bar en el que vendían de todo. Por supuesto tampoco había horno o panadería y cada vecino tenía que apañárselas para ha ...

A menos de 1 hora de Burdeos y a 3 horas desde Bilbao, se encuentra la comuna francesa de Arcachon. Lo que al principio fuera un pequeño establecimiento de pescadores, se conviritió en la ciudad de veraneo de la clase acomodada francesa tras su reconstrucción por Real Decreto de Napoléon III, que en 1863 establecería su residencia de verano en la villa. Su arquitectura de la Belle Époque, sus play ...

Bueno, no sé si será realmente a la bilbaína pero es la receta más utilizada por mi madre para preparar pollo, y por lo que he leído al respecto se parece bastante (y eso que mi madre nunca ha estado en Bilbao). En fin, el reto de este mes de la TS tenía como premisa fundamental publicar bajo el hastad “la que has liao pollito” :D, una receta en la que el protagonista fuese el pollo, y ...

Lo primero que tengo que decir es que esta receta la hemos preparado entre mi madre, Carmen, y yo. Me gustó mucho que cocináramos algo juntas para el blog. A ver cuándo repetimos mami! :) Este arroz es otro clásico de nuestra casa desde siempre. Es como una paella como véis, pero nunca lo llamaríamos así, por supuesto. Sabemos que no lo es, jeje. Para empezar no lo hacemos en una paella. Digamos q ...