Ensalada Graciano

Probablemente la ensalada de legumbres más completa y original que hayas probado nunca Toma nota de esta Ensalada de lentejas con papaya, huevo langostinos y el aliño de sus cabezas porque no tiene desperdicio! Una gran mezcla de sabores, texturas, aromas…para pasarlo engrande mientras comemos legumbres también en verano. Además, para el aliño hemos utilizado el jugo de las cabezas de los la ...

Presentada con cada ingrediente sin mezclar para que la hagas a tu manera Mira qué Ensalada de arroz integral tan vistosa, colorida y apetecible! Ciertamente pocas cosas más hay que añadir a la foto. Una imagen vale más que mil palabras. A este festival de sabores y colores sólo le falta una suave vinagreta que cada cual se añade a su plato antes de sumergirse en una maravillosa experiencia gustat ...

Con el buen tiempo a mí me empiezan a apetecer platos fríos donde abundan las ensaladas y hoy os traigo una muy sencilla pero que os va a entrar por los ojos. Es una ensalada de judías verdes y guisantes con una gremolata o salsa hecha con naranja que le da un toque espectacular. ¿Os apuntáis a un plato de lo más primaveral? Si nunca habéis probado las judías verdes en ensalada esta es vuestra opo ...

Me apetecido preparar una ensalada de judías verdes redondas. Algo ligero y sano para no ir muy pesada durante el día, que tengo muchas cosas que hacer esta tarde. Y he pillado lo que he visto y aprovechado de lo que tenía en la nevera. La ensalada ha salido muy apetecible siendo de aprovechamiento. Ingredientes para 4 personas:600 g de judías verdes redonda 4 huevos 2 zanahorias cortadas en tira ...

Esta ensalada de quinoa tiene un un toque de lo mas especial gracias al pollo que me sobro el otro día del asado que hice y con la albahaca que sin lugar a dudas es mi hierba aromática favorita, si no tienes sobras de un asado puedes cocer una pechuga o también hacerla a la plancha que queda muy rica, pero la verdad es que esta manera es perfecta para aprovechar las sobras… He usado también ...

Para aprovechar una media col que me sobró de otra receta, preparé esta ensalada con cierto aire tropical. No me entusiasman las ensaladas con fruta, aunque hay una que me encanta que es la ensalada de naranjas y bacalao pero tenía una latita de piña dando vueltas en la despensa y he aprovechado para incluirla en la ensalada. Y el resultado es estupendo! He preparado un aliño tipo batiburrillo, de ...

Hoy te traigo una ensalada deliciosa, la combinación de sabores es maravillosa y resulta apetecible en cualquier época del año. ¿Os gusta añadir fruta a vuestras ensaladas? Yo he de reconocer que hace años no era muy fan, pero ahora me encanta. En este post tienes una recopilación de mis ensaladas favoritas del verano del 2018, pásate a verlas si quieres más ideas La mezcla salada y dulce es siem ...

Ensalada de espinacas con pepinos y fresas. Esta primavera estoy encontrando en el mercado unas fresas pequeñas y medianas en su punto óptimo de maduración que no solo tienen una pinta apetecible, sino que están deliciosas. Puede parecer que estuviera contando una obviedad, pero es que no siempre consigo fresas de temporada realmente sabrosas. Ya he comentado en este blog que el fresón es lo que m ...

El otro día, ojeando una revista en la peluquería me llamó la atención este plato. Móvil en mano saque una fotografía de la receta. Van de bien esas cámaras, te ahorras escribir y que luego te falte un paso o un ingrediente y tengas que andar improvisando. Es asombroso, parece que cada vez incorporamos más tipos de fruta en las ensaladas verdes. Por lo general, en estos casos, he ido usando la fru ...

Con este calor que hace últimamente me cuesta mucho meterme en la cocina, supongo que no soy el único ¿no? Por eso siempre, sobre todo por las noches, opto por preparar ensaladas con algo de proteínas que sirvan casi casi de plato único con algo de fruta. Esta vez os traigo una ensalada con pollo y para darle el toque especial he preparado un delicioso aliño suave de miel y mostaza que le aporta m ...