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Ensalada tropical (4)

Ingredientes para None comensales

Melón 1/2 unidades piña 1/4 unidades naranja 1 unidad pepino 1 unidad aceite de oliva mostaza de dijon kiwi 1 unidad sal endibias 2 unidades nueces caviar 1 bote miel

Pelar el trozo de melon y piña, la naranja, el kiwi, el pepino y cortar en trozos pequeños Lavar bien las endivias y cortarlas. Poner dos cucharas soperas de aceite oliva en un vaso y mezclarlo con un poco de miel, mostaza dijon, sal y primienta. Batirlo bien con un tenedor hasta que todo quede muy mezclado. Paso 4: Colocar la fruta y las endibias en una fuenta. Poner un poco de caviar, y verter el aliño por encima. Adornar con unas cuantas nueces
Fuente: ESME
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