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INGREDIENTES (2 personas)
Agua.
Sal.
1 Patata.
1 Huevo.
1 Naranja.
1 Bolsita de aceitunas sin hueso.
1/2 lata de maíz.
1/2 Cebolla pequeña.
1 Tomate.
2 palitos de mar.
Orégano.
Vinagre.
Aceite.
PREPARACIÓN
Ponemos en una cacerola agua y sal, las patatas cortadas en gajos y el huevo bien lavado. Hasta que estén cocidas.
A continuación ponemos en un bol, las patatas y el huevo pelado y picado.
Pelamos y troceamos la naranja y la incorporamos al bol.
Incorparamos al bol las aceitunas y el maíz.
Trocemos la cebolla, pelamos los tomates y troceamos. Y troceamos los palitos de mar, y los incorporamos al bol.
Aderezamos con sal, orégano, Vinagre y aceite. Removemos y servir frío.
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