fidegua

Ingredientes para None comensales

500 g fideo,1 sepia mediana,2 gambones por persona,sal,aceite de oliva,caldo de pescado,1 tomate,2 ajos,1 charlota,una cucharita de colorante

hscer un sofrito con el  ajo, la charlota y el tomate picar los ingrdiente y ponerlo en la sarte con un poco de aceite, cuando este pochado corta la sepia a trocito, ponemos una paellera la sepia el safrito, luejo los fideos para la fidegua hasta que seponga un poquito dorado que no se queme, despues los gambones y el caldo de pescado y cocer durante 15 minutos o 20 minutos por ultimo el colorante, listo para servir
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

Pastas Pescados y Mariscos

Espero os guste esta fidegua, súper fácil y rápida... Es de las recetas que llamo EXPRÉS, ya que los ingredientes utilizados, seguro que todos los tenéis en casa. Cantidades para unas 5 raciones. INGREDIENTES: Un paquete de chipirones baby congelados de 500 gr 500 gr aproximadamente de fideo tamaño medio, hay que medirlo con una taza, para poder añadir exacto el caldo 4 o 5 gambones congelados Un ...

arroces Sin categoría

Estamos ya aquí de vuelta, para preparar un delicioso caldoso, sabéis que es el alimento más consumido mundialmente. Es una elaboración muy sencilla de hacer, y os va a encantar. Ingredientes; 1 sepia 6 Gambones 1 cebolla 2 tomates maduros Pimentón dulce Colorante Sal Fumet de pescado o agua 200gr de arroz Elaboración; Lo primero que vamos hacer, será limpiar bien la sepia, pelandola, sacando la ...

Cocina Valenciana Degustabox GAMBAS ...

Si la última vez os traje un arroz negro hoy vuelvo para casi despedir el verano con otra receta valenciana y es que soy de la tierra de la fideuà, la comarca de la Safor. Así que traigo una receta de fideuà hecha a medida para mi, Fideuà sin gluten con sepia y gambas. Riquísima, sabrosa y veraniega. Hacía unos meses que no la preparaba y es que el fideo de ese tamaño sin gluten sólo lo encuentro ...

recetas pasta pasta ...

Ingredientes para None comensalesFideos finos 250 gr. sepia 1 unidad gambas pimiento verde 1 unidad pimiento rojo 1/2 unidades cebolla 1 unidad ajo 2 dientes tomate caldo de pescado [imagen=1828632] En una sartén pondremos los fideos y los doramos y reservamos. En una paellera hacemos la sepia que habremos cortado bien pequeña cuando este rehogada añadiremos todo los demás ingredientes pa ...

Pescados y Mariscos

Esta receta es para unas seis raciones INGREDIENTES: 12 gambones, o gambas Alguna cigala (opcional) 2 tazas de fideos medianos 2 litros de caldo de pescado Cabeza de merluza o rape y espinas 100 gr de merluza y 100 gr de rape Una sepia o calamar Unos mejillones Unas almejas 1 cebolla, 3 dientes de ajo, perejil 1 zanahoria, 1 puerro, rama de apio 1 tomates, pelados y triturados 1 cucharadita de pi ...

ARROCES/QUINOA COMIDAS MIS RECETAS ...

Fideuá de rejos y gambones con verduras Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 400gr de fideos integrales 400gr de rejos 200gr de gambones pelados 1 Cebolla 1 Puñadito de guisantes, judías y zanahorias. 2 Ajos 3 Cucharadas de tomate concentrado Aceite de oliva virgen extra Sal rosa del Himalaya Cayena molida Proceso: Lavamos, cortamos los rejos y los llevamos a la paeller ...

recetas arroz receta española ...

Ingredientes para 4 comensales Arroz 400 gr. ñoras 1 unidad colas de gambas 1/2 kg. alcachofas 1 kg. tomates maduros 2 unidades sepia 2 unidades rape 1/2 kg. almejas 12 unidades caldo de pescado 1 l. aceite azafrán sal En una paellera se pone aceite y se sofríe la sepia, el rape, las colas de gamba, el tomate, la ñora picada y la alcachofa. Una vez sofrito esto, se incorpora el arroz y el az ...

Arroces

INGREDIENTES (4 personas) 300 grs de arroz 12 gambones 1 sepia pequeña Mejillones 2 sobres de tinta de calamar 1 cebolla 1 pimiento verde 4 cds de tomate natural triturado Para el fumet: 1 l de agua Pieles y cabezas de los gambones Restos de pescado Para el alioli 50 ml de leche 50 ml de aceite de oliva 50 ml de aceite de girasol 1 diente de ajo pequeño PREPARACIÓN Pelamos los gambones y ponemos l ...

Arroz Cuisine Companion Marisco ...

Receta Arroz Meloso a la Marinera Autor Marta MG Raciones 2-4 Tiempo 70 minutos (aprox.) Ingredientes 270gr Arroz redondo 700ml Caldo de pescado Aceite de oliva 1 puñado de Mejillones cocidos 1 puñado de Gambas 190gr de Sepia o potón 1 Cebolla 2 Ajos 200gr Tomate triturado 1 pizca Azafrán o colorante Elaboración: 1. Cortamos las gambas, los mejillones y el potón o sepia (previamente limpio) al tam ...