Cocinando con Montse Idea guardada 31 veces
La valoración media de 24 personas es: Excelente

Flan de chocolate sin horno



Flan de chocolate sin horno
Flan de chocolate sin horno, un postre sencillo y rico sobre todo para los amantes del chocolate, una delicia. Se prepara con pocos ingredientes y queda muy bueno.

El flan tradicional se prepara al horno al baño maría, este es mucho más sencillo. También se puede hacer sin huevos y prepararlo con gelatina, cuajada o como este que he preparado



El flan de chocolate es el postre ideal de los niños es cremoso y muy rico, se puede utilizar chocolate con leche o chocolate negro,se puede poner caramelo líquido, aunque yo no le puse.

Se puede acompañar con nata montada (crema de leche), con frutos rojos, frutos secos....



Ingredientes:

1 litro de leche

4 yemas de huevo

4 cucharadas de cacao en polvo

4 cucharadas de harina de maíz ( Maicena)

125 gr. de azúcar

Preparación:
Ponemos un cazo al fuego con 3/4 partes del litro de leche, añadimos el azúcar. Iremos removiendo, tendremos a fuego medio. El resto de la leche la pondremos en un bol.



Separamos las claras de las yemas de los huevos.


Pondremos las yemas en el bol donde tenemos la leche, removemos y mezclamos. En el mismo bol añadiremos las 4 cucharadas de harina de maíz. Removemos, mezclamos hasta que quede todo disuelto.



En el cazo que tenemos en el fuego, añadiremos poco a poco el cacao en polvo, iremos removiendo hasta que quede disuelto todo.



Una vez disuelto el chocolate añadimos al cazo lo del bol donde tenemos la leche, con los huevos y la harina de maíz.



Mezclamos todo hasta que vaya espesando, cuando esté espeso retiramos y rellenamos con la crema de chocolate unos vasitos. Dejamos templar y los metemos a la nevera.





Montse


Fuente: este post proviene de Cocinando con Montse, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recetas de Panellets de calabaza

Panellets de calabaza Panellets de calabaza un dulce tradicional de esta época de Todos los Santos y la fiesta de Halloween, son muy fáciles de preparar y están riquísimos. Los panellets son unos dulc ...

Recomendamos

Relacionado

Flan Cremas Dulces ...

Tarta de galletas, flan y chocolate sin horno

Tarta de galletas , flan y chocolate sin horno Tarta de chocolate con galletas sin horno, un postre rápido y sencillo de preparar. También conocida como la tarta de la abuela. Como ya sabéis me gusta preparar plato rápidos y que estén buenos, como esta tarta de natillas de chocolate. Es tan sencillo como preparar unas natillas un poco más espesas y rellenarla de galletas. ¿ A quién no le gusta es ...

Flan Cuaresma Dulces ...

Tarta de flan con galletas y chocolate

Tarta de flan con galletas y chocolate Hoy os traigo una tarta de flan con galletas y chocolate, una tarta espectacular, sencilla de preparar y que está riquísima. A veces nos da pereza preparar tartas, parecen complicadas pero os puedo decir que esta tarta es muy sencilla, fácil y rápida de hacer. Lo buenos de estas tartas de flan es que no necesitan horno, llevan una base de galletas y se cubre ...

Flan Cuaresma Fruta ...

Flan de naranja sin horno

Flan de naranja sin horno Flan de naranja sin horno o pastel de naranja, muy fácil. Con un resultado estupendo y un rico sabor a naranja.Una receta muy sencilla la cual no necesita horno, simplemente tenemos que preparar con antelación este flan de naranja o de un día para otro. No puede faltar el postre sobre todo los fines de semana, así que este flan de naranja es ideal, lleno de vitaminas, con ...

Flan Dulces Postres ...

Flan de galletas sin horno

Flan de galletas sin horno Se acabaron las vacaciones y aquí estamos otra vez pero con las pilas cargadas, de eso se trata el tomarse un descanso. Espero que tod@s hayáis pasado unas buenas vacaciones. Y para empezar que mejor que algo dulce, un postre bien rico y sencillo un flan de galletas sin horno. en verano apetecen postres buenos pero sin complicaciones. Un postre tradicional de toda la vi ...

Queso Dulces Postres ...

Flan de queso y cuajada

Flan de queso y cuajada Hoy os traigo un flan de queso y cuajada, un postre sencillo, casero que no necesita horno. Ideal para preparar un postre sin complicaciones, ya que al no llevar horno se prepara enseguida, solo necesita unas horas de nevera. Me encantan las tartas de queso y los postres que llevan queso, así como este flan o tarta de queso y cuajada, con una textura suave y cremosa un sabo ...

Dulce Sin Gluten Flan Microondas ...

Flan individual de leche condensada en microondas

Es ir por un supermercado, ver un bote de leche condensada y echarlo al carrito, pero no creas que se me van los ojos por el pequeño, no, acabo cogiendo el bote grande. Y luego, claro, a ver en que lo utilizo porque las ganas de meterle la cuchara no me las quita nada. Lo que pasa que esta vez no quería hacer un postre grande sino uno pequeño, individual, de ahí viene este flan de leche condensada ...

Dulces Postres Tartas ...

Tarta dos chocolates, sin horno

Tarta dos chocolates Hoy os propongo una tarta dos chocolates sin horno, una tarta riquísima donde los chocolateros podemos disfrutar de esta delicia. Aunque parece muy laboriosa y tiene muchos pasos es muy sencilla, yo tenía muchas ganas de probarla pero siempre me lo pensaba porque me parecía muy complicada y nada de eso, es muy sencilla. También parecerá empalagosa al llevar los dos chocolate ...

chocolate chocolate negro Flan ...

Flan de chocolate sin horno

Ahora que va empezando a hacer calor debemos ir pensando en recetas para las que no necesitemos horno. Además si son rapiditas mejor, así no renunciaremos a comer un rico postre. y podremos disfrutar el máximo tiempo de la playa, la piscina. Este flan de chocolate sin horno cumple con todos los requisitos para convertirse en uno de los postres asiduos del verano: muy fresquito, fácil de hacer y co ...

flan postres recetas caseras ...

Flan de chocolate fácil

Flan de chocolate fácil ¡Especial chocolateros! Este es el flan definitivo para los amantes del chocolate, si eres de este club después de probar este flan de chocolate no querrás ningún otro, ¡ya lo verás! Tiene un sabor intenso y perfumado a chocolate que combinado con el caramelo hacen una pareja perfecta, el flan ideal. Y la textura es otra de sus bazas, el chocolate fundido en la leche le ...

recetas dulces tartas crema de trufa ...

Tarta de crema de trufa y mousse de chocolate rellena de profiteroles

Tarta de crema de trufa y mousse de chocolate rellena de profiteroles, con una base de bizcocho almibarado al ron, una tarta ideal para los muy chocolateros por que esta realmente deliciosa. Ingredientes . Bizcocho brazo de gitano (Comprado o en mi Blog encontrareis la receta) Ver receta Brazo de gitano 25 a 30 Profiteroles congelados (Comprados o en mi Blog encontrareis la receta) Ver receta d ...