FLAN DE TURRÓN

¡Hola!, hoy os dejo este buenísimo flan, y además, muy facil y rápido de elaborar.

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INGREDIENTES:
Para 4 personas
5 huevos
250 grs. de turrón de Jijona (una pastilla)
5  ml. de leche
100 grs. de azúcar

ELABORACION:
Triturar la pastilla de turrón en la batidora junto con la leche, hacer una pasta y añadir los huevos. Con el azúcar, hacer un caramelo y antes de que se enfríe, lo hechamos en el molde. Poner la mezcla en el molde y cocer al baño maría a 180º durante una media hora. Dejar enfriar y desmoldar.
Podeis ponerlo en moldes individuales, o, en uno grande para partir que es lo que hice yo.


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Espero que lo probéis y os guste.

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