Focaccia con pechuga de pollo

Ayer compramos una trucha fresca grande y se me ocurrió cocinarla al grill doble, con beicon y tranchetes de queso, servida en mini bocadillos tipo hamburguesa, quedó deliciosa y eso que el pescado me gusta poco. Ingredientes (2 personas): 4 bollitos redondos (tamaño hamburguesa) 1 trucha 6 tranchetes de queso 6 lonchas de beicon 1 tomate Aceite de oliva Sal Preparación: Pedimos a nuestro pescader ...

Ayer teníamos media barra del día anterior y se nos ocurrió consumirla para cenar preparando un pan pizza de filete de pechuga de pollo. Realmente había pensado en hacerlo con gambas peladas congeladas, pero a la mujer le apetecía más de pollo y como a mí me daba igual pues se hizo de pollo. Ingredientes (2 personas): Media barra de pan (algo menos) 2 filetes grandes de pechuga de pollo Pimien ...

Como todo lo nuevo lo tenemos que probar en casa, el otro día vimos en una conocida cadena de supermercados, pan de cerveza, nos llamó la atención y acabo en el carro. Realmente para mi paladar es muy similar a un panecillo de hamburguesa, pero más caro, cuestión de que lo probéis y opinéis. Ingredientes (2 personas): 2 panecillos de cerveza 2 filetes gruesos de pechuga de pollo 3 tomates Lechuga ...

Un buen atún rojo, tanto crudo como cocinado, es un manjar en todos los sentidos, pero bien es cierto que se debe consumir con moderación si queremos mantener la especie. En este caso, traemos un plato primaveral muy fresco. Un filete de atún rojo al grill, acompañado por una refrescante ensalada de tomate, cebolla, aguacate y albahaca. INGREDIENTES 2 filetes de atún rojo 4 tomates de varios ...

En esta ocasión, he optado por consumir 4 filetes de pechuga de pollo aderezada con ajo y perejil que tenía perdidos en el frigorífico. Ingredientes (4 personas): 4 filetes de pechuga de pollo aderezadas con ajo y perejil 2 cebollas rojas 4 dientes de ajo 1 lata de tomate triturado (850 g) 1 lata de guisantes y zanahorias (130 g) 1 vaso de vino blanco (200 ml) Aceite de oliva Azúcar Sal Prep ...

Nada más simple y fácil de realizar que unos simples filetes de pechuga de pollo rebozados, en este caso los acompañaremos de unos tomates confitados en el aceite de rebozar los filetes. Ingredientes (2 personas): 6 filetes finos de pechuga de pollo 2 tomates maduros 1 huevo 1 limón (su zumo) Aceite de girasol Sal Preparación: Aunque generalmente utilizo aceite de oliva, para realizar rebozados, s ...

En esta ocasión os traigo unas siempre ricas pechugas de pollo rebozadas acompañadas de alcachofas de lata y manzanas rebozadas. Ingredientes (2 personas): 4 filetes de pechuga 2 manzanas 4 alcachofas de lata 1 tomate 2 huevos Harina Pan rallado Aceite de oliva Sal Preparación: Colocamos abundante aceite en una sartén no muy grande y lo calentamos a media potencia. Batimos los huevos. Colocamos en ...