Como en casa somos como los críos pequeños, eso de comernos una fruta es muy poco habitual, hay que ingeniárselas para comer fruta, aunque sea de tarde en tarde, o bien ponerla en ensaladas o preparar algún postre o zumo con ellas.
En esta ocasión opte por combinar varias frutas y añadirles un azúcar raro, que me hizo ilusión probar, aunque se puede sustituir perfectamente por azúcar normal.
Ingredientes (2 personas):
1 naranja
1 plátano
6 higos frescos
2 cucharadas soperas de azúcar de flor de coco
Preparación (10 minutos):
Pelamos y troceamos a daditos el plátano.
Lavamos y troceamos a daditos los higos.
Pelamos y troceamos también a daditos la naranja.
Repartimos todos los daditos de fruta entre dos recipientes y cubrimos con una cucharada de azúcar.
Guardar en el frigorífico hasta el momento de consumir.
Fuente: este post proviene de Blog de jorbasmar, donde puedes consultar el contenido original.
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